新宿御苑「セラヴィーナガノ」へ行く。
友達の誕生日のお祝いで、新宿御苑にあるフレンチ、
「セラヴィーナガノ」でランチを。
その友達と私に、なぜだか「新宿御苑ブーム」という
超マニアックなブームがやってきており(笑)、
誕生日もあえて新宿御苑のお店にしてみた。
かなり久しぶりで、実は、味を忘れてしまっていたのだが、
前菜、メイン、デザートまで丁寧に作られており、
ボリュームもあって、美味しかった。
ただ、地下で席数も少ないため、若干開放感にかけるのと、
友達が選んだ料理(ランチはプリフィックス)の方は、
少々味がきつく、しょっぱかったようなので、
料理によって少しムラがあるのかもしれない。
ランチだから、かもしれないので、
機会があれば、夜もぜひ伺ってみたいと思う。
■今日のカメ
■「セラヴィーナガノ」

お店は地下です。
■店内の様子

人気店で、特にランチは混むので、予約必須。
■テーブルセット

プリフィックスコース1365円と、デザート+450円を注文しました。
■パン

■前菜

■スープ、アップ

キノコの香りがしっかりしていて、風味良く、飲みやすいスープでした。
■海老のピュレ、アップ

エビとカニが甘くて、コンソメとクリーミーなソースにとても合っていました。美味しい!
■メイン

私は、豚を選択。
■豚、アップ

豚もやわらかく、プラムの甘酸っぱいソースとも合っていました。
■デザート

これは、イチジクのケーキに栗のクリームとアイスが添えられたもの。甘味もちょうど良く、美味しく出来ていました。
■カフェラテ
