「ぼんしゃん」らーめんの味が変わった・・・（泣）。












食べた瞬間に「あれ？？」と思った。


大学時代に、取りつかれたように週3ペースで食べていたこともあったので、


味が変わったのは、間違いない。












具体的に言うと、臭くなくなり、味が薄くなった。


とんこつがあまり好きじゃない人には、むしろ良く聞こえるかもしれないが、


ぼんしゃんは、濃くて臭いからこそ、良かったのだ。











スタッフの方に聞いてみたところ、4ヶ月前くらいにスープを変えたとのこと。


理由は、


①近隣住民からニオイに対する苦情があった。


②食べている隣りの席のお客さんから苦情があった。


から、らしい。


色々と言いたいことも、思うところがある話だが、お店もやむを得なかったのだろう。












スタッフの方に「前の方が好きでした」と正直に伝えると、


小さな声で、「実は、僕もです・・・」と。













いつかまたあの濃厚で、くちゃいスープに戻ることを願う。












■「九州じゃんがら　らーめん」
http://www.kyusyujangara.co.jp/

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■今日のカメ

■「ぼんしゃん」スープ変更の張り紙
すごく残念！！










■店内の様子
私が大学生の頃は、テーブルが低く、みんなで肩触れあって食べるような店内でしたが、テーブル席も整い、かなりゆったりラーメンが食べれるようになっていました。







■「ぼんしゃん」
味玉と、太きくらげをトッピングで。










■ぼんしゃん、アップ
正直、薄くて、物足りなかったです。前のスープに戻ってほしい・・・（祈）。









■「からぼん」
とんこつスープに、辛味スパイスが足された「からぼん」。