ご招待いただき、


六本木にある中国雲南料理専門店「御膳房　本店」へ。












ここは、中国南部に位置する雲南省の料理が食べれるお店で、


中でも、キノコ火鍋は、ここでしか食べれない絶品。











キノコ火鍋に入れるキノコは、20種以上あり、


本場中国から取り寄せる珍しいものも多く、


驚くほど、味が良く、香りがいい。











今日は、コースということで、キノコ火鍋以外にも


前菜や一品料理が出てきたが、正直言うと、キノコ火鍋だけで十分（笑）。


最初から最後まで、キノコ火鍋だけでいい。













・・・と、ここまで書いたが、


実は、勢い余って、キノコ火鍋が出てきた瞬間に食べてしまい、


写真のことを忘れていた。


こんなにキノコ火鍋を推しているのに、キノコ画像がないという始末（苦笑）。












それだけ美味しかったということで（笑）、


キノコ火鍋の様子は、前回六本木店で食べたコチラをご覧いただければと思う。













■御膳房
http://www.gozenbo.com/indexx.htm

※音が出るので注意

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■今日のカメ

■御膳房　六本木本店
芋洗坂通り沿い、六本木ヒルズの裏手にあります。










■個室
入口入って、すぐ横に8人くらい入れる個室があります。

静かですが、入口近くで、スタッフの出入りも激しいので、隠れ家的な個室ではありません。






■前菜盛り
コース1品目の前菜の盛り合わせ。










■前菜①　アップ
テリーヌのようなものや、煮こごりのようなものの盛り合わせ。

味は、正直普通・・・かな。







■前菜②　アップ
アワビ・・・だと思います。










■前菜③　アップ
海老のボイル。










■2品目
「活き車海老の塩山椒風味」です。車海老にパン粉を付けて、殻ごと揚げた感じ。









■3品目
「鮮魚の雲南酸菜風味」です。白身魚の蒸しあんかけのようなもの。

この後、「雲南キノコ烏骨鶏火鍋」が来ますが、写真撮る前にうっかり食べちゃったので（笑）、鍋の様子はコチラで。





■4品目
「雲南特色点心」。
ニラ饅頭のような感じ。

餡にしっかり味が付いていて、これは美味しかったです。






■5品目
〆は、米線（お米で作った麺）か、雑炊かを選べます。これは、米線。

スープは、キノコ鍋で出てくるスープなので、コクがあって、すごく美味しいです。






■6品目
ココナッツミルクの中に、杏仁豆腐が入っています。

甘さ控えめで、とても美味しかったです。