新大久保にある、韓国カムジャタン鍋の名店「松屋」へ。


今日は、avexの皆さん＆整体のヤコブ先生と。










なんだか、私の中で鍋率が高くなってきた。


狙っているわけではないが、自然と、鍋を選ぶ。









ああ、冬だなあ・・・。













■「松屋」
http://www.yakinikutengoku.com/shinjyuku/matsuya/

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■今日のカメ

■松屋にて
1軒目も大久保で韓国料理だったのですが、料理が出てくるのが遅かったり、若干難があったので（苦笑）、食べ直し＆飲み直しに。








■マッコリ
松屋恒例の金色やかんマッコリ。当然、大サイズでｗ。









■ナムル
3色ナムル。
塩加減、ゴマ油の感じがちょうど良く、美味しい。









■浅漬けキムチ
すごい量きます。
真っ赤ですが、実は、そんなに辛くありません。コクがあって、甘辛い感じ。

シャキシャキの白菜、きゅうりをいっぱい食べれます。





■チヂミ
松屋の特大＆特製チヂミ。これで、普通サイズです。

具も、味も、すごくシンプルなチヂミなのに、すごく美味しい。






■カムジャタン鍋
じゃがいもと牛骨の鍋登！










■カムジャタン、アップ
真っ赤ですが、ゴマが大量に入っていて、辛さが中和されているので、見た目ほど辛くありません。

温まる！！







■〆の焼き飯の準備
残ったカムジャタンのスープで焼き飯を頼むことができます。

まずは、少量のカムジャタンスープの中に、卵、ネギ、海苔、ご飯を。






■炒める
これを強火で焦がしながら炒めていきます。

調理は、スタッフの方がやってくれます。








■焼き飯、完成！
おこげがちょっと出来始めたところで、完成。いい香り。









■いただきます！
みんなで美味しくいただきました！