三軒茶屋「焼き鳥 床島」へ行く。



いつもの三軒茶屋「焼き鳥 床島」へ。










しかし、今月は、すげー来てるな。


何度「床島」さんに来てるんだろう・・・(笑)。










今月たまたま、「焼き鳥」気分になることが多かったのか、


それとも、「床島」気分になることが多かったのか。


何度来ても美味しいからいいんだけども。










ちなみに、この日はノリノリ日本酒が入ってしまい、


若干、からみ酒・・・(苦笑)。













■「焼き鳥 床島」
http://ameblo.jp/yakitoritokoshima/
















■今日のカメ

■お通し
三軒茶屋「焼き鳥 床島」へ行く。_f0232060_14431413.jpgお通しは、左から、クリームチーズの松前漬和え、ぬか漬け、ふきの酢味噌。

最初は、大人しく焼酎飲んでたんですがね・・・。







■ささみ一夜干し
三軒茶屋「焼き鳥 床島」へ行く。_f0232060_14455545.jpgいつも頼んでいるささみ一夜干しですが、この日はなんか2皿頼んじゃいました。そんな気分。









■わさび
三軒茶屋「焼き鳥 床島」へ行く。_f0232060_14472051.jpgまずは、「わさび」から。
床島スターターキット。









■ひざなんこつ
三軒茶屋「焼き鳥 床島」へ行く。_f0232060_14483313.jpg「わさび」のさっぱり世界から、「ひざなんこつ」のこってり世界へ。









■日本酒、投入
三軒茶屋「焼き鳥 床島」へ行く。_f0232060_14495939.jpg基本は焼酎なのですが、たまに気分がノリノリだと日本酒飲みます。

なので、きっとこの日はノリノリだったのでしょう。






■野菜盛り
三軒茶屋「焼き鳥 床島」へ行く。_f0232060_14513070.jpg自家製にんにく味噌でいただく、無農薬有機生野菜。島にんじん、赤カブ、わさび菜、島らっきょ。









■トマトの三杯酢
三軒茶屋「焼き鳥 床島」へ行く。_f0232060_14531855.jpg焼き鳥の合間に、このトマトのさっぱり感がたまりません。









■ハツ
三軒茶屋「焼き鳥 床島」へ行く。_f0232060_1454345.jpgプリプリのハツ。










■あつあげ
三軒茶屋「焼き鳥 床島」へ行く。_f0232060_14545063.jpg床島のあつあげは、ホント美味い!










■砂肝
三軒茶屋「焼き鳥 床島」へ行く。_f0232060_1456329.jpgすごい大きな砂肝。そして、歯ごたえあるけど、硬くなく、ジューシー。









■手羽先
三軒茶屋「焼き鳥 床島」へ行く。_f0232060_1514451.jpg左が手羽先、右がそり・・・だったかな。










■ねぎま
三軒茶屋「焼き鳥 床島」へ行く。_f0232060_1523334.jpg鶏肉とネギはホント合いますねー。










■リードヴォー
三軒茶屋「焼き鳥 床島」へ行く。_f0232060_1532532.jpg稀少部位リードヴォー。超濃厚。










■スカルモッツアチーズ
三軒茶屋「焼き鳥 床島」へ行く。_f0232060_1541894.jpgスモークの香りがたまらない、トロトロの焼きチーズ。









■卵かけご飯
三軒茶屋「焼き鳥 床島」へ行く。_f0232060_1592367.jpg卵白を泡立てた床島オリジナルの卵かけご飯と、ネギだくの鶏スープ。









■塩チーズケーキ
三軒茶屋「焼き鳥 床島」へ行く。_f0232060_15102533.jpgこれを食べないと、宴は終われません。ああ、美味しい・・・。
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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