銀座「インド料理 アショカ」へ行く。
ご招待いただき、銀座にあるインド料理レストラン「アショカ」へ行った。
インド大使館の人も通っており、インド観光局お墨付きとのことで、
本格的なインド料理が楽しめる。
日本におけるインド料理は、元は高級な外食であり、
その昔は、銀座に多数のインド料理店があったそうだが、
安く、手軽に食べれるインド料理チェーン店の台頭や不況の影響で
その数はかなり減ってしまったようだ。
普通のインド料理に比べると、少し高めであるが、
しっかりとしたインド料理を食べたい人にはおススメ。
■インド料理 アショカ
http://www.ashoka-web.com/index.html
■今日のカメ
■インド料理 アショカ
東京メトロ銀座駅から徒歩1分。「銀座インズ1」の2階にあります。■店内の様子
店内はかなり広く、席数も割とあります。■テーブル
オレンジ色のナプキンが置かれています。■パパド
豆の粉で作られたインドの薄いおせんべいです。塩味で、ちょっとスパイシーです。
■トマトスープ
スパイシーで辛めですが、コクがあり、トマトの香りもしっかりする、美味しいスープでした。洋風のトマトスープと全然違って、インド風のトマトスープになっています。
■タンドリーチキン
スパイシーではありますが、タンドール(インドの釜)で焼いている間に鶏の油が落ちるそうで、意外とあっさりしています。■チキンアップ
キレイに焼けています。■タンドリーフィッシュ
タンドリーチキンのフィッシュ版。味もまさにそんな感じです。
■フィッシュアップ
白身魚がまるまる1匹分です。かなり強い火力で焼かれており、骨から身が簡単に剥がれます。
■ライス
日本米でした。メニューに「ライス」としかなかったのですが、もしかしたら、事前に言えば、インド米になったかもしれません。
■バトゥーラ
北インドで食べるナンを揚げたもの、だそうです。初めて食べましたが、ナンって、揚げても美味しいんですね。
味は、カレーパンのカレー無し版、という感じ。なので、カレーにつけると、ちょうど口の中でカレーパンに(笑)。
■チキンマサラ
ベーシックなチキンカレー。風味が良く、とても美味しい!
■チキン ティカ マカニー
バターソースのチキンカレー。元々、バターソース系のカレーが好きなこともあり、ホント美味しかったです。
■ラム スピネチ
ホウレンソウたっぷりのラム入りカレーです。チキンとはまた違った、ホウレンソウの風味で、さっぱりしています。
■チャイ
食後のホットチャイです。これは普通かな。


