最近は外食がめっきり減りました。こんにちは塾長のフィリップです。

昔から口内炎ができやすくて困ってまして、今もできててすごく痛い。

ごはんを食べるのも、歯を磨くのも、しゃべるのも痛くてイライラしがちな一週間を過ごしてますが、最初にも言ったように外食が減りまして、家でごはんを作って食べてます。まず、ごはんを炊くのが得意なんですが、たぶん札幌市でも屈指のテクニックを持ってるはず。

ごはんはちょっと固めに炊くんですが、そのちょっとというのが絶妙な感覚で、例えて言うなら刀鍛冶みたいな感じ。

そう刀鍛冶。

最近いろんな料理を作ってますが今日は金曜日ということで、マーボードーフ。

写真わかりづらいかなー？ポイントはシメジを入れたとこです。今からそれを食べながら海猿リミットオブラブを見ます。

オトコたるもの料理の一つや二つ作れないとね。

それではまた来週。
いただきます！