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🌓2021年1月21日(旧暦十二月十一日)
七十二候は約5日ごとに訪れる短い季節で、意識していないと知らない間に終わってしまう、小さな小さな季節です。
昨日訪れた候は、
第七十候
新暦1月20日〜24日頃
「款冬華(ふきのはなさく)」
「款」は「蕗の薹(ふきのとう)」のことです。
冬の雪 氷を破って生える花、という漢字は蕗の持つ力強さをあらわしています。
蕗の芽のほろ苦さは 大人の味。
実際苦みの成分が肝臓を整えるということで、てんぷら、蕗味噌ともに日本酒にびったりの取り合わせなのです。
医食同源、古の叡智・旧暦を日々の暮らしにぜひお役立てくださいね。
医療関係者 エッセンシャルワーカーのみなさんに感謝と拍手を👏
さとうめぐみ
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by migumeutosa
| 2021-01-21 09:32
| 手帳
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