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200207 節分の献立・恵方巻き食べ比べ&白味噌雑煮


🌓2020年2月7日(旧暦一月十四日)

祇園喫茶Rinken @gionrinken での、
節分お化け宴席の献立は、

開催日が「節分イブ」&「立春イブイブ」だったので、

◎恵方巻き4種食べ比べ
(いづ重・菊乃井・錦 平野・玉家)

◎京の白味噌雑煮

でした😋

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恵方巻きはふつう「丸かぶり」で1本丸ごと恵方を向いて食べる習わしですが、
「節分イブ」だったので、
「切り分けて食べても良いよね〜」
と、4種食べ比べ。

ちょっとづつ美味しいものを食べられて、嬉しかった〜。

地元・いづ重のすし飯はやっぱり美味しいし、
菊乃井は太巻きなのに、菊乃井のお弁当を食べてるような完成した味で、思わずうなる美味しさでした✨

そして、マスターが腕によりをかけてつくってくれた、白味噌雑煮は頭芋の大きさにびっくりでした😳

200207 節分の献立・恵方巻き食べ比べ&白味噌雑煮_f0164842_17415695.jpg

冗談かと思う大きさ。

でも、昆布出汁と白味噌の濃厚な味付けなのでぺろりと平らげることができました。

200207 節分の献立・恵方巻き食べ比べ&白味噌雑煮_f0164842_17421528.jpg

そして、ダメ押しのデザート

◎秀太郎さんのラムネ
◎祇園きななのきなこロールケーキ🎂
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200207 節分の献立・恵方巻き食べ比べ&白味噌雑煮_f0164842_17425655.jpg

みんなで京都の美味しいものを食べながらの節分・立春。

楽しい時間でした✨

来年も祇園東のお化け、見られるように
「幸せおとりよせ手帳2020」の「ワクワクリスト」
に書いておきます✍

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by migumeutosa | 2020-02-07 17:40 | 手帳 | Trackback | Comments(0)
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