書道家蓮花のきょうの筆文字

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ぐるなびで記事を書きました

[ 2020-03 -25 00:12 ]
調味料のパッケージデザインをしました

[ 2020-03 -15 00:53 ]

2020年 03月 25日

ぐるなびで記事を書きました

きょう、家の近くで散歩をしていたら

珍しい桜を見つけました。

なんと！一本の木から

白とピンクの花が咲いてます。

不思議〜！

ツートンカラーの美しさに癒やされた

昼下がりでした（笑）

さてさて

わたくし、東京でも グルメライター の

お仕事をやらせていただくことに

なりました！

しかも、おなじみの「ぐるなび」ですよ〜

取材にお伺いしたのは

神楽坂 の日本料理「あさだ」さん。

静岡にいた時は、取材はもちろん

撮影も 全部一人で こなしていたので

行きもひとり！

帰りもひとり！

頼れるものは自分だけ！　状態でしたが

さすが都会、

カメラマン、編集、営業と一緒に

チームを組んで皆で作り上げてゆきます。

仲間がいるっていいですね〜（笑）

取材したのは夜の おまかせコース。

ひととおりお話を伺ったあとは

お待ちかねの試食タイム！

食べないと記事が書けませんから〜（笑）

最高に幸せなひとときです。

取材をしてて楽しいことは

料理をいただけるのはもちろんのこと

食材や調理法、盛り付けや器について

耳学問 ながら勉強になることです。

特に和食は書道との共通点があり

（余白・余韻の概念など）

とてもためになります。

なんだか方向性が

海原雄山化 してきたような・・・（笑）

そんなわけで、取材させていただいたお店の記事が

ぐるなび dressing（ドレッシング）にアップされたのでぜひ、ご覧ください〜！　

このブログと違って「である調」のため、おっさんが書いてるっぽいと

言われますが、正真正銘、ワタクシが書いております〜　

文責として名前も出てますよー♪

▲ by lenca | 2020-03-25 00:12 | お仕事 | Comments(0)

2020年 03月 15日

調味料のパッケージデザインをしました

ご無沙汰です！

このごろ何かと先が見えないことが多いですが冷静にいたいものですね。

わたしは家にいる時間が増えたのを機に、youtubeで海外ドキュメンタリーを

見て過ごしてますがこれが面白くて勉強になるのってなんの。オススメです！

さて

タイミングを逃してしまい1年前の話となり恐縮ですが・・・

調味料のパッケージデザインをしました_c0053520_22525164.jpg

2019年3月13日

わたしは震災後はじめて

福島・浪江町 に訪れました。

道にはバリケードが張られ

すれ違う人はほとんど見かけず

営業しているお店はごくわずか。

コンビニだけがすごく混んでいたのが

印象的でした。

そして向かった先は浪江町役場です。

調味料のパッケージデザインをしました_c0053520_23221959.jpg

実は復興庁の専門家からお声がけ頂き

浪江町の特産品・えごま を使った商品の

プロジェクトに関わらせてもらったので

そのお披露目にまいりました　という

わけでございます。

←個人的にこの「確定申告」の文字に

グッときたワタシ。

ヘタウマ加減（失礼？）が絶妙で

しばらく見入ってしまった（笑）

調味料のパッケージデザインをしました_c0053520_23423078.jpg

当日は地元の方々はもちろん

テレビや新聞の取材も

入りました。

わたしはメンバーの1人として

パッケージデザイン について

コンセプト、とか

デザインのポイントなど

お話させてもらいました。

調味料のパッケージデザインをしました_c0053520_23521799.jpg

そしていよいよお待ちかねの

試食タイム！！

えごまを使った オリジナル 調味料

「浪江式古代オリエンタルラー油」を

試していただくにあたり

ペヤングソース焼きそば に

チョイ足しすると美味しい！　という

アイデアをご紹介しました。

おかげさまで高評価でした（笑）

調味料のパッケージデザインをしました_c0053520_00074889.jpg

右の方は笹谷搾油所さん。

えごま農家さんでもあり、今回の調味料の

製造・販売も行っています。

実際、畑におじゃまして

えごまの栽培 や油を絞る様子なども

見学させてもらいました。

そして左の方は石井絹江さん。

浪江町の農地を守る取り組みが

NHKのドキュメンタリー にも

取り上げられました。

この様子は河北新報にて取り上げていただいたのでぜひご覧くださいませ！

（去年の記事ですが・・・）

「浪江式無限の唐辛子」「浪江式古代オリエンタルラー油」を見かけたら

ちょっとだけ福島のことを想ってもらえたら幸いです＾＾

ちなみに・・・ラー油のパッケージは古代文字 の「辛」を文様にしています。

そのあたりも見てもらえたら嬉しいで〜す！

調味料のパッケージデザインをしました_c0053520_00492399.jpg

調味料のパッケージデザインをしました_c0053520_00514745.jpg

▲ by lenca | 2020-03-15 00:53 | お仕事 | Comments(0)


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