今日は節分ですね～！　今日のお夕飯は南南東向いて恵方巻きの予定でーす。

さぁ　
テレビ東京 「所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ」 いよいよ今週放送ですよ～。

ちょっとだけ内容をお話すると・・・
今年の漢字、ならぬ、所ジョージさん を一文字であらわしました！

ここで クイズです！　 私は所さんに、何という 漢字 を書いたでしょ～か？？　

ぜひ 「一文字」 を予想してコメント欄にお寄せくださいね～。
日頃の感謝を込めまして、正解者 にオリジナルポストカード（3枚組）をプレゼント♪
コメントは　オンエア1分前、2/8（金） 20：59まで 有効とさせていただきまーす！


さて


六本木にある、いろり焼き 門次郎 に
行ってきました。

ラーメン屋さんの2階にあるんですね。

ここは、あの ヨン様 が
お忍びで訪れたこともある
お店なんですって！

いったい、何を召し上がったので
しょうね～。





まずは、絶対 オススメ ということで
オーダーして下さった冷やし豆腐。

い～い感じに冷えてます。

最初は何もつけずにそのままどうぞと、
素のままのお豆腐を一口。

おおお！なんと 凝縮 された味。
豆のかおりと味がこんなにするなんて！

しかもコク、というかほんのり甘みも。
結局何もつけないまんまで全部
たいらげちゃいました！（笑）



そしてこちら、しめさばです。

良く見ると、脂がのってますね～。
美味しそう オーラ が出てますよー。

んん～！　
お口の中でトロリととろけます！

そしてお酢の効きも マンダム 。


いいですねー。もう1枚、あと1枚と
あっという間になくなっちゃいます。




で、出ました！
米沢牛の　極上霜降りステーキ！

わわ！　なんと艶やかな断面！
ジューシーすぎて 鏡面仕上げ みたく
なってます。

お味は・・・　言わずもがな、
おいし～い！の一言でございます！

香ばしい香りにつつまれながら
スッ ととけるそのお味。

ガーリックチップもいいアクセントです。



ただよう磯の香りに思わず振り向くと
か、牡蠣～！

もちろん、生でいただける牡蠣ですが
あえてここは 焼きガキ で。
（生もしっかり実食済み）

静かに燃える炭火に向けて・・・
牡蠣、行きまーす！

時間の経過とともに、牡蠣の身が
ぷーっくりと。
グツグツいってます！

カキは焼くと コク がパワーアップです。


一見こわもてだけど、次の瞬間、にかっと笑う大将の 笑顔 が印象的な門次郎。
まだまだ食べてみたいメニューが満載です。
きょうの筆文字はあったまっている 囲炉 をあらわしてみました～。