すっかり2月！約10日ぶりの更新で恐縮です。

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先日、静岡市清水区の
蒲原商工会 にて

講演をさせて
いただきました。


まさかカラーで載るとは・・・
講演とはいえ黒づくめで
地味～なカッコだったので



我がSOHOしずおか、10周年式典 で
代表挨拶をするときは

デーハーな格好で載ったる！　と
張り切ってみたのですが・・・

←　あ！　切れてる・・・　○|￣|＿











さて

住みたい街ランキング2011が
発表になりましたね～。
　
第1位は　吉祥寺！
なんと今年でV6達成、なんですって。

武蔵美生のワタシ、
吉祥寺周辺はよく行くのですが
とっても素敵な街だと思います。


なかでもお気に入りは
ハーモニカ横丁 にある
行列のできるパスタ屋、「スパ吉」。




路地は 昭和 のかほりがするのに
店内はカフェのようなオサレな空間、という
ギャップもユニークなお店。

ここに来たら必食なのが
『極旨ミートソース』。

しかも麺は自家製。
店内のパスタマシーンで作っている姿に
おもわず目が釘付けになります。

では。。。　実食！！




平打ちパスタは もっちもち でぷりっぷり！そしてちゅるんとした歯ごたえ。
ミートソース、というよりもデミグラスソースに近い、とってもコクのある 濃厚ソース に
パスタが合う合う！

チーズが仕込んであるのか、麺をたぐるたびにチーズが伸びてこれまた素敵。

きょうの筆文字は、もしもこのパスタがパッケージになったら・・・を表現してみました。