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KTa★brasil ケイタブラジル
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★好きなPINGA:ピンガ、オススメの飲み方は?
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↑左が「イピオカ」というピンガ。右が「ヴェーリョ・バヘイロ」というピンガ。
*お酒は20歳を越えてから。

先日のLa Verdad at Organ barでは、ブラジルのお酒「ピンガ」をお出ししました。
ピンガと言えば、砂糖黍から作る蒸留酒。よくあるラムとは製法が異なるので、香や風味もブラジルそのもの。 そんなPINGAは"Cachaça" カシャーサとも言われます。日本の約23倍もの国土を持つ大国ブラジルの各地で地酒としてピンガは作られているので、その種類は物凄い量。日本に入ってきているブランドは4~5くらいかな? ラム、焼酎、お酒ファンにも人気が高いピンガ。ぜひ、飲んでみて下さい☆
日本の大手では、サントリーがピンガ・ブランドの一つ、"Cachaça51"を輸入しています。
よく、日本の酒屋さんやバーで「カチャカ」と間違って呼ばれていますが、「カシャーサ」と読むんですよ!

Cachaçaはブラジルのお酒を表します。ブラジル南部の涼しい気候帯ではワインも沢山生産されていますが、ブラジルといったらPINGAなのです。なので、ブラジルのCachaça=PINGAと言っても良いのだと思います。しかし、PINGAは日本語で言えば、砂糖黍から作られた火酒:強いお酒という意味を持ちます。 
 有名なSAMBA人、Carlos da Cachaçaは、世界中のブラジル音楽ファンに愛されていますが、「酒飲みのカルロス」という愛称なんですよ。Cachaçaには「のんべえ」という意味もあるんです。ボヘミアン:放浪者の事を"Boêmio" ボエーミオと呼びます。ブラジルを代表する世界的詩人、音楽家Chico Buarque シコ・ブアルキとMANGUEIRAを称える曲がありましたが、あの中でも「シコはボエーミオ・サンビスタ」という歌詞がありましたね♪ 
"Malandro Sambisa Carioca da Gema!!"
「ゴロツキ・サンビスタ(サンバ一本の人)、カリオカ(リオの人)の魂!」

昨日の夜は↑のイピオカを呑みながら、エマニュエル☆トランプをしました。そして音楽はこちら。AntnioCarlos Jobimといえば、Bossa Novaの神様として世界的に有名ですが、このアルバムは彼がそこにいたるまでに録音したとっても饒舌なロマンスの世界です☆
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このブログをよく見てくれているみんなと今度、呑みたいなぁ~~
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by KTa_brasil | 2005-12-17 13:40 | Comments(20)
☆Cana de açúcar 砂糖黍(サトウキビ)の国、BRASIL。
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↑これはBAHIA州都、Salvadorで立ち寄った、"Cana de açúcar "ジューススタンド。 ブラジルは世界トップクラスのサトウキビ生産国。フルーツ・パラダイスであるBRASILでは、通りでフレッシュ・ジュースを安価で飲むことが出来る。そしてサトウキビも。↑右にあるのがサトウキビ。 ちなみに左奥にはお馴染みの赤いマーク。先日、米コカコーラ社の業績低迷・・・それも米国内での健康志向が理由のコーラ離れが報じられた。天然サトウキビの時代?
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一杯数十円で、目の前でサトウキビを搾り出してくれる。 ぐぅあぁぁぁぁぁぁぁ~ん!
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さすが慣れた手つきのおじさん、仕事も速い!終わった瞬間、違うジュースも勧めて来た。専用絞り機もすごい。フィルターで濾して、はい☆出来上がり♪
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良い意味でのサトウキビの植物としての香り、太陽を燦々と浴びた甘み。意外にしつこくなく、サラっとした味わい。ある程度のコクもある。 美味い!! 南国ならではの贅沢な飲み方だ。

●ブラジルではサトウキビは沢山のもの、意外なものに使われています♪
・・・さ~て何があると思いますか??

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by KTa_brasil | 2005-12-16 15:14 | Comments(21)
☆JOGA BONITO!!!!!!!!!
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これなんだろ??何?? 気になって仕方がないあなた!
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すごいところがオープンしたんです!
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FUTEBOL(フッチボウ):フットボールファンならずとも気になる美しさとバリエーション!
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↑ココです。 期間限定の展示です。 セレソン・ブラジレイラの栄光、歴史、そして知られざるエピソード! さらにさらに、伝説の「ハイチ戦」のドキュメントフィルム・・・後はヒミツ!!是非♪
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by KTa_brasil | 2005-12-15 13:28 | Comments(7)
●続々とGroovin' High☆ ぜひ、ご感想お聞かせください!
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某ブランドにて。↑DUNE TRAVELLER BRAZIL号の前で開いているのがGroovin' High
僕は3ページ、ブラジル・アマゾン紀行を掲載していますよ。
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↑東京・青山のLas Chicasにも。
今日は、名古屋のタワレコのシャキーラコーナーでゲットされた方の情報も戴きました♪
是非、みなさん、タワレコやHMVの上記コーナー、またはクラブやカフェでゲットしてください!勿論、全国のGARCIA MARQUEZの店頭にもありますよ☆
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by KTa_brasil | 2005-12-15 02:03 | Comments(4)
●SAIGENJI + RICO + KTa☆brasil 12/28(水)【早夜7:00~イベント】
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"Paraíso" na LUSH

Quarta. 28 de Dezembro à Noite 19H ÀS 23:00

●Nome de Festa: "Paraíso"
●Local: LUSH (SHIBUYA do Tóquio Japão)
●Música : BRASIL , CUBA
●Apresentação das Artistas: Ao Vivo SAIGENJI , RICO
●DJ : KTa☆brasil
●Abertura: 19h até às 23h
●Faixa etária: a partir dos 20 anos e seu ID com FOTO!!
●Valor(es): Ingresso(entrada) ¥3,000
●Mais informação http://www.rico-web.jp/
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by KTa_brasil | 2005-12-14 13:34 | Comments(17)
乾杯☆CENTO ANNI☆で行こう♪
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いゃ~今日は神奈川~大岡山~丸の内~青山~下北沢とグ~ルグル。しかも結構歩いた。渋谷は毎晩忘年会モード。マナーの悪い酔っ払いも町や駅に沢山。でもみんな風邪ひかず、無事に今年を終え、良い年を迎えれますように!! 
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日本経済は本当に良くなったのか?? 音楽や音楽業界・メディアは正常進化しているのか?? そんな事ないですね。。電車の中吊りもパチスロ攻略本やパチスロ新規オープンとか、週刊誌もこの10年で随分お下品になられた。。
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何はともあれ、みんなが色々な事に流されず、諦めず、美しさを引き伸ばせば、大丈夫。とも思います。良い事も美しい事も沢山あるしね。 良いところにスポットをあてるのが一番かな?
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ところで、ブラジルにもイタリア系の方が沢山いらっしゃいます。僕の最初のブラジル人の同級生はイタリア系でした。イタリア語で乾杯は"SALUTE"または"CIN CIN"がカジュアル、日常的な使い方ですが、映画、"God Father "をしっかり見ていると言っていますね!あらたまった、願いと夢と美学を込めた時には"Per Cento Anni" ペル・チェンタニ! と言いますよね。「この先、百年に!」と、100年先を考えるビジョン、精神性、美学。 忘年会はチェンタニ!で乾杯しましょう!♪
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by KTa_brasil | 2005-12-14 01:48 | Comments(5)
KTa☆brasilとニチレイ☆アセロラ♪
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先日紹介した僕のブラジル・ベレン紀行にはブラジルならではの食材、果実の話題も。
ケイタ☆ブラジルと言えば、ニチレイ・アセロラ。 そう!アセロラはブラジル屈指の名産物の一つなんです!勿論、ニチレイのアセロラ大農園もブラジルにあるんですよ~♪ 
コンビニで、駅の売店で、そう、何よりも我々の身近にあるブラジル健康ドリンクはニチレイ・アセロラなのです☆ ニチレイ・アセロラの魅力はなんといっても「天然」のビタミンC、ポリフェノール。だから体にとってもやさしいんです♪ ぜひ、ブラジル・BAHIA(バイーア)の豊かな太陽を想像しながら、ブラジルの自然の恵みで体と心を潤してください。
僕の元気の源はニチレイ・アセロラです☆
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by KTa_brasil | 2005-12-13 11:43 | Comments(9)
★InterFM出演、そしてDj PATIFE(パチーフェ) por BRASIL
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さぁ12月もあと3週間を切りました。僕は来年の計画を構想中。どんどん行きますよ!
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先週末は西麻布YELLOWが14周年☆ そして金、土と僕は渋谷WOMBに。
金曜日12年も続くテクノイベント"REEL UP"。KEN ISHII&DJ YAMAを始めとする内容の濃いイベントでした。4FのDJの音もかなり興味深かったです。常に現場はUP DATEされてますね。チェックです。 そしてWOMBの4Fで現場収録されていたInterFM76.1の番組に急遽出演することに・・・with DJ YAMA&Mari(babamania)。
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●この番組は金曜の深夜2:00-3:00にInterFMでオンエアされています。そう!この前の記事でご紹介したGARCIA MARQUEZのフリーマガジン"Groovin' High"のラジオ版なのです! 僕は2006年1月13(金)深夜=1/14(土)02:00-03:00の回にゲスト出演するので是非聴いてください☆
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そして土曜日は、このブログでも何度もご紹介しているイベント、"06S"at WOMBに。
↑の写真は3年ぶりにBRASILから来日したdj PATIFE(パチーフェ)と旧交を深めました。
2日連続のWOMB。世界最新スペックの06S及びWOMBの皆と久しぶりにゆっくり飲んだり、話す事が出来て最高でした! (僕はこの晩、彼の再来日が嬉しくて嬉しくてそしてDJ AKiやes9/TECHRIDERS/dlpをはじめ、06S/0のリーダーそして若手との至福の時に酔っ払いすぎましたぁ~)

<おまけ DJ PATIFE再来日@06S WOMB>
前回はPATIFEを初招聘する企画にも参加、かなり、あの手この手で頑張りました。
僚友、MARKY、そしてBRAYAN GEEとのまさにV Recordings/MOVEMENT@Bar rumbaの再現を東京で体験し、感激。MARKYが太陽ならPATIFEは月だと僕は感じています。その日のプレイ、盛上り、その劇的なコントラストはドラムンベースファンならずとも、新時代を予感させられる内容でした。
で、今回。 今回はCLEVELAND WATKISとの90分セット。一言で言うと、もの足りなかった。 クリーヴの歌・MCとのセットに終始しすぎていた勘が。 やはりPATIFEならではの幅広い音楽性が導く繊細でドラマチックなDJを求めていた僕にはずっと同じ感じで、飽きてしまいました。その後登場した我等が日本代表、DJ AKiの骨太でワイルドなプレイがとても引き立っていた気がしました。みなさんはどうでしょう?
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by KTa_brasil | 2005-12-12 23:57 | Comments(3)
●是非、ご覧ください☆
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大人気ブランド、GARCIA MARQUEZが発信する話題のDXフルカラー・フリーマガジン
【GROOVIN' HIGH】。Vol.8号が配布開始されました♪
全国のGARCIA MARQUEZ各店舗やタワレコ・HMVのフリーペーパーコーナー、SHAKIRAコーナーをはじめ、日本各地のクラブでカフェ・バーで、サーフショップで、・・・シーンやジャンルの垣根を越え、あらゆる現場でそれは配布されています!
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*今回の表紙は表裏で2パターンあります。
●有名な、DJ・ミュージシャン・格闘家・プロデューサー・写真家・文筆家・しゃべり手・・・
あらゆる【現場の担い手が執筆】する同誌。例えば、須藤元気(格闘家)、KEN ISHII(DJ)、机直人(文筆家)他大勢が執筆☆
2005年から僕も連載をさせて戴き、早くも4回目の今回は「共通テーマ」で『もう一度旅に行ってみたい場所』。

大幅に洗練・入魂のVol.8号。内容・見所・質・バリエーションはカナリのもの。

●●各分野の日本代表がひしめく中、僕は今年訪れたブラジル連邦共和国パラー州 州都【ベレン】、そしてアマゾンについて3ページ展開。僕が実際に訪れ、撮影したアマゾンの様々な景色(写真)、そして文章がギュギュっと掲載されています

是非、みなさん街でゲットしてください! ●Garcia Marquezは発信し続けています!
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by KTa_brasil | 2005-12-11 23:54 | Comments(10)
●今夜19:00~20:00【FM78.4 SHIBUYA FM】 Beat Space!
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Sábado, 19:00 ás 20:00 no ar!!
apresentar a programação especial do Sábado à Noite 78.4FM SHIBUYA FM
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BEAT SPACE 78.4FM
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毎週土曜、19:00~20:00に78.4FM SHIBUYA FMでお送りしている番組、『BEAT SPACE』。今夜もかなり盛り上がります!!お聴きの駕しなく!!
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by KTa_brasil | 2005-12-10 14:43 | Comments(0)



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