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KTa★brasil ケイタブラジル
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『本物』の味わい深さ、威力。 伝わる『本物』の豊かさ。
『本物』の味わい深さ、威力。 伝わる『本物』の豊かさ。_b0032617_913224.jpg
イマドキの商業店舗(に限らず)は効率化ばかり気にして、また手作業の試行錯誤でなく、コンピュータでデザインされていて面白くないものが多い。確かに利便性・安全性などで改善された点も沢山あるけど、新しくできた商業施設に心底感動したり愛着を覚えることがあまりない。 無個性で、美学や夢を与える気持ちが足りないのかな?

ところで、街角にある個性的なお店、気になっているだけど、入ってないお店、ありませんか? 
僕は遂に↑この山小屋風?の屋根にCOFFEE SHOPと書いてある、個性的で年季の入った建物に入ってみました!10年以上も前からこの横はバイク・車・バスなどで通っていたのですが、停車する機会はありませんでした。 昨日、久々にこの横をまた「通過」した時、いつも遊んでいる大先輩の友人が「行ってみようか?」と言ったので、「行ってみよう!」と返事。通過後、裏道をグルグル周ってツイニ!
『本物』の味わい深さ、威力。 伝わる『本物』の豊かさ。_b0032617_9223940.jpg
ちょっと恐る恐る中に入ると、意外に明るい店内。店内は8割方席が埋まっていてた。なんだか70年代の雪山のロッヂにタイムスリップした様な懐かしい雰囲気。全体的に木製で、施工当時(今も)は斬新で、珍しい造りだったのでは?と思うくらい、大きな木材をふんだんに使った建物&内装。おそらく30年以上は余裕で経過しているのに、愛され使用続けているんだろうな~ というとっても良い雰囲気でした。 店内にいる人は中・高年の人が多かったけれど、みんな雰囲気を楽しんでいる&馴染んでいるな~という感じでした。 ↑のコーヒーサイフォンは凄く巨大で、年季が入っていました。大事に長年使われているんだろうな~
『本物』の味わい深さ、威力。 伝わる『本物』の豊かさ。_b0032617_9414245.jpg
世界中の珈琲のメニューの中から、やっぱり・・・BRASILを頼みました(それ以外も結構注文するけどね)。綺麗に手書きされたメニューには挽きたて、入れたてのコーヒーを提供するために、「ご注文を受けてから豆を引くのでお時間がかかります。ご理解ください」と書いてありました。BRASILとマロンケーキを注文。店の中を興味津々に見回していると・・・年季の入った本格珈琲ショップならあるアイテムといば? そう!世界の珈琲産地を表した世界地図!こういうのもそれぞれの店で個性があって面白い。地図のCANADAの場所にこのお店と同じ形をしたCOFFEE SHOPのイラストが!向こうにモデルとなったお店があるのかな??とか想像。あとこのお店は常連さん用の珈琲回数券が壁にズラ~とかけてあって、面白かった。ボトルキープならぬ回数券キープ。そういえば、店内のBGMは押し付けがましくなく、なんかこれまた懐かしいインストメロディー系がうっすらの流れていたな。。
『本物』の味わい深さ、威力。 伝わる『本物』の豊かさ。_b0032617_9525388.jpg
僕は結構珈琲が好きで、このブログでも色々な喫茶店(質の無いマズイ、イマドキカフェとかじゃなく)を紹介してきているけれどここのBRASILは過去最高で美味しかった!! BRASIL感が変わりました。 長年の職人芸によって丁寧に入れられた珈琲は最高に美味で感動しました。珈琲ではじめて感動しました。笑 

僕は駅前や都心に作られたイカニモなウワッツラな店に全く興味ないですね。(チェックはしますよ) それより、夢や個性、愛を感じられる店。結果的に個人経営なんだろうな。。長年の取組から年季と本格による本質的な「洗練」に達しているお店が好きです。沢山の感動と発見、そして温もりを与えてくれるからです。 音楽も、何でもそうだけれど、どうせなら本物に接する方が良い、より価値や美学を伝えてくれるものが良いですよね?!豊なものは豊かさを与えてくれる。

自宅からちょっと遠いけれど、馴染みの地域なのでこれからチャンスを見つけて通おうかな。

Canadian Coffee Shop
『本物』の味わい深さ、威力。 伝わる『本物』の豊かさ。_b0032617_9582893.jpg
店内で、月刊LATINAを友人と「ア~だのコーだの」言いながら楽しむ。いやぁ~世界各地から来日沢山ありすぎ。そう、本物は来日公演してるんですよね。チャンスは用意されている。 あ、国内勢としては小松良太さんの公演気になるな~
by KTa_brasil | 2007-09-26 09:13 | Comments(13)
Commented by しゅん at 2007-09-26 12:19 x
店の雰囲気も素敵で、美味しい珈琲!!良いっすね~☆
ケーキもめちゃ美味しそう!
Commented by miyuquinha at 2007-09-26 21:56 x
あるある…いつも通る、気になってる店。タイムリーなことに、私もとうとうこないだ気になっていたベトナム料理屋に入ってみたら超ヒット!ご飯美味しいけど日本語片言の接客、危うすぎ(笑)こういう店を見つけたときの発掘感たまらない!
Commented by ゆんつ at 2007-09-26 23:06 x
よいお店にいると、なにこれ?とか、どうやって?とか、どこから?とか、好奇心がわんさか湧いて、会話も色んなふうに膨らんで楽しいですよね♪
なかなか少ないけど。。あ、好奇心いらずな店が多すぎるだけですね?
Commented by ざっき~ at 2007-09-27 01:33 x
うわー、よさそうなお店!!!

コーヒーの色きれいだ、、丁寧にいれてるんだろうな。。。
おいしそう~~~~~!

おいしいコーヒー入れるのは技ですよね。ほんとに。
Commented by KTa_brasil at 2007-09-27 07:43
しゅん さん♪

いつもコメントありがとうございます!
どんな音楽がお好きですか?
Commented by KTa_brasil at 2007-09-27 07:44
miyuquinha さん♪

お久しぶりです。イベントでいっつも待ってますよ~
ちなみにどちらのベトナム料理店ですか?
Commented by KTa_brasil at 2007-09-27 07:46
>好奇心いらずな店が多すぎるだけですね?

無個性で、その先の想像力や展開に広がらない。本物を知らないで、うわっつらのディティールだけナントナクコピーしているだけ・・そんなデザインや音楽が多すぎです。 もしかしたら人も???
Commented by KTa_brasil at 2007-09-27 07:47
>おいしいコーヒー入れるのは技ですよね。ほんとに。

ですね。お茶もそうですが、珈琲も如実ですよね。
僕は家で珈琲を入れたりするのですが、何か美味しくありません。笑

緑茶はもうウン十年入れているので美味しいです。
Commented at 2007-09-29 02:42 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by miyuquinha at 2007-09-29 11:51 x
え、埼玉の裏街道ぞい(笑)東京じゃないところもさらに発掘感が高まる理由!絶対行くことないと思うけど、偶然さいたまきたら是非。
http://www.amatias.com/asp/insyoku.asp?r_code=R0001600
茨城とかも意外にシブいお店あるんですよ(^^)鬼怒川沿いの蕎麦屋とか。
Commented by KTa_brasil at 2007-09-30 17:48
miyuquinha さん♪

ありがとう! さいたまか~ なかなか行かないな~~

渋い?エリアによくいくんですか?
Commented by miyuquinha at 2007-10-01 21:12 x
シブいの大好きよ~♪こないだケイタさん行ってた三重とか超気になる。あと、和歌山!またケイタさん視点の日本紀行楽しみにしてます!
Commented by KTa_brasil at 2007-10-02 11:20
miyuquinha さん♪

ぉ~ありがとうございます!
そういえば昨日、甲賀の里で甲賀忍者試験みたいのやってて気になりました。 
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