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KTa★brasil ケイタブラジル
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海外も良いけど、日本もね!◎うなぎ発祥の地、津へ♪
海外も良いけど、日本もね!◎うなぎ発祥の地、津へ♪_b0032617_17354960.jpg
京都の北、大原を下るとき、一週間前に終わった大文字を山肌に見た。三重からわざわざやってきてくれた一行の車で紀伊半島の東端、太平洋と伊勢湾に臨む三重、津市へ。 高速を降りて山並みの道を下ると、関宿~甲賀忍者の里、甲賀市へ入った。美しい原風景、雄大な空と山並み、そして少し青から黄緑色へと色を変えてきた稲穂が眩しかった。
日本の空気、風。それは我々の機微であり、心の故郷。 僕は神奈川、小田急小田原線(*そもそもオダキューは「小田原急行」ですぞ)沿線の富士山を望む丹沢山系~多摩丘陵という景色に親しんで来た。似たようにも見える甲賀~伊勢の山間や田畑と空にはどこか違う空気を感じた。
海外も良いけど、日本もね!◎うなぎ発祥の地、津へ♪_b0032617_17575069.jpg
うなぎと言えば、浜松・浜名湖・名古屋あたりなイメージを持っていたけど、その発祥の地は津だそう。僕がうなぎ大好きなことはブログを良く見てくれている人は知っていると思いますが、地元の3人に良い所に連れて行ってもらいました。↑↓はうなぎを色んな感じで・・(説明力不足!スイマセン、、)
海外も良いけど、日本もね!◎うなぎ発祥の地、津へ♪_b0032617_1758948.jpg
海外も良いけど、日本もね!◎うなぎ発祥の地、津へ♪_b0032617_17582230.jpg
そしてうなぎ特註!!どど~~ん!
海外も良いけど、日本もね!◎うなぎ発祥の地、津へ♪_b0032617_1758418.jpg
津のうなぎの食べ方は「蒸さないで焼く」だそうです。美味かった~~
海外も良いけど、日本もね!◎うなぎ発祥の地、津へ♪_b0032617_1759348.jpg
そしてナナント!銀舎利の中からなんと2段目の鰻が!!これにはビックリ。
海外も良いけど、日本もね!◎うなぎ発祥の地、津へ♪_b0032617_17591575.jpg
あぁもったいないもったいない。 ご馳走様でした。
by KTa_brasil | 2007-08-24 17:39 | Comments(3)
Commented by Y at 2007-08-24 21:51 x
そうなんです。三重県津市が、発祥地なのです。
いろんなウナギの食べ方があって、おいしいです♪
ちなみに、一番上の写真は手前からし和え・奥うざく。

もっと、日本を知りたいと思いました。
<日本の空気、風。それは我々の機微であり、心の故郷。>
いろんな日本が知りたいです。

あぁ、もったいない。
素敵な言葉ですね。
Commented by KTa_brasil at 2007-08-25 16:33
Y さん♪

お!ありがとうございます。 からし和え、と奥うざく、とっても美味しかったです! 焼いてある尻尾のものは何と言うのでしょうか?

「あぁ、もったいない。」 ・・・ともすると貧乏臭くなるかもしれないけれど、
有難味を知った言葉かもしれませんね。

必要以上に物を浪費しない、西洋化する以前の日本の美徳かもしれませんね。
Commented by tamako at 2007-08-26 01:20 x
うなぎ食べたい。。。
照りといい、たれのしみたご飯といい、、おいしそう♪
これ食べちゃったなら、夏あと少し元気にのりこえれちゃいそうですね♪
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