年が明けると誕生日!

年明けと共に誕生日を迎える私。
昔から周りは忙しい。。

今年も誕生日は軽井沢にいるので
「軽井沢トエダ」で誕生日会です。

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今、日本一のフレンチシェフの戸枝さん。
ボキューズドール世界大会から帰国後は
テレビや雑誌に引っ張りだこ。
私たちの為に一品ずつ料理の説明に来てくれます。

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いつもながら個室を用意してくれて有難い。
そして、ソムリエのマダムが
私たち好みのシャンパンを選んでおいてくれます。
今日はモンターニュ・ド・ランス地区のRM。
美味しい…

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馴染み店の居心地の良さを感じます。
ふと、窓の外を眺めるとシラサギが…
東京と同レベルの飲食+素晴らしい環境。
あ〜、早く定住したい。笑

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帰り際、
「お誕生日おめでとうございます」と言われ、
こちらの極上の日本酒をいただきました。
お店から?あり得ない…嬉しすぎる…
こーなったら、もう一生通っちゃうよ!笑

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帰りはタクシーに乗らず、酔い覚ましと
運動不足を兼ねて少し歩いてみました。
前日の雪で別荘地内は真っ白…

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雪の日は動物の足跡を見つけるのも
軽井沢で過ごす楽しみの一つです。

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2週間の年末年始休暇もぼちぼち終わりだね。
今年も良きお正月に続き、良き誕生日が過ぎ…
あ〜、今年も楽しい事が盛り沢山な気がする。笑

林幸千代



















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