いちごウイスキーより、こっちだな。
2021年 05月 23日
いちごのウイスキー漬けから５日経ったので
今夜は、いちごウィスキーを飲みますっ！
折角なのでバカラで飲みましょ❤️
ん？
んん？
普通だ…
こうなったら次の手。
ウイスキー漬けの絶品いちごジャムが
できるらしい。
よし、やろっ！
色が少し抜けていい感じ❤️
パルスイートでジャム作り。
風味漬けに少し三温糖を入れよっと。
ん〜いい感じ。
ウイスキーと甘〜いいちごの風味。
こりゃ期待できそう。
できたーー！
早速、煮沸消毒済みの瓶に入れて。
冷蔵庫で冷やした後は、
薄切りトーストを焼いて、
その上にクリームチーズを塗って、
ハモンセラーノに、いちごジャムを巻く。
その上に黒胡椒とパセリをパラパラと。
試食。
っ！
おっ、美味しすぎるっ！！！
赤ワインに合うね〜
いちごウイスキーより、こっちだな。
林幸千代
