上田へGo!

長野県は緊急事態宣言もなく、
いつも通り飲めるので助かっています。

一週間ぶりに快晴の今日は、
軽井沢のNo.1フレンチから独立され
オーナーシェフとなった知人の上田の店へ。

私たち2人とも飲むので
軽井沢駅始発のしなの鉄道で45分の電車の旅。
遠足気分で楽しいなぁ〜
さらに、一両貸切状態で安全。っ!

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こちらのシェフは
フランスで修行を積んだ後、
日比谷の名門アピシウス、
そして軽井沢No.1フレンチを経て
独立されました。

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私達のために、いつも用意してくれている
入手困難な城戸ワインのシャルドネも最高でした!

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帰りは、いつも通り北国街道柳町を散策。
前回はコロナ禍前だから約2年ぶりかな。

涼やかな風が、ほろ酔いに心地よく。 
2人してユラユラと一時間ほど散策…

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しかし、軽井沢に着いたら霧、寒い!
美しい霧の軽井沢…
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ランチでもディナーでも
普通にワインが楽しめる長野県に感謝!

林幸千代
























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