軽井沢での日常

軽井沢も日中10℃を超えたので、半年ぶりに
2人で愛宕山辺りまで長距離ウォーキング。
本日は10km弱、まずまずかな。

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途中、今年から冬季営業もしてくれる
赤坂榮林@軽井沢でランチをして、
大賀ホール経由で帰ります。
スキーを楽しんでいる人達が見えますね。

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帰宅後は、庭でフキノトウを採取!
私は撮影と応援担当。(笑)

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僅か10分でこんなに採れました!

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早速、ふき味噌を作ります。
子供の頃は見るのも嫌!大嫌いでしたが、
この香り、今では春のご馳走と感じます。

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そして、薪の在庫確認のため地下へ。
晩秋、軽トラック6台分購入した薪も
残すところあと僅か。
春の訪れを感じますね。

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ツレが、ルーティンのボルダリングジムに
行っている間、私は一人ハッピーアワー。
これぞ、休日だわん(笑)

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林幸千代








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