ワイン持参でレストランへ
2021年 01月 31日
友達が送ってくれたワインを持って
フレンチ・軽井沢エフアへ。
例年、この時期の軽井沢は、
外国人観光客ばかりなので今年は静かです。
毎月伺っている軽井沢エフアも、
今日は、私たち2人だけの貸切です。。
軽井沢のフレンチレストランは
大抵がワイン持ち込みOKです。
（持込料 3,500〜5.000円）
いただいた高級ワインは、
私の手料理では勿体無いのでレストランに持参し
美味しいお料理と合わせる事が多いです。
本日のメニュー
いただいたフルボディのワインに、
仔牛の赤ワイン煮込みが絶品でした。
さらに、デザートのフォンダンショコラと
これまた合うね〜
今朝、地元で取れた野菜が本当に甘い。
野菜が新鮮だと嬉しいね。
長期滞在しても軽井沢が飽きないのは
やはり「食」かな。
林幸千代
