軽井沢NG会 2019年秋の会🍁

毎年春と秋の年2回、軽井沢の我が家で開催する
軽井沢NG会が無事終わりました。
今年は度重なる大型台風の影響か例年10月で終わる
リビングからの紅葉狩りが11月中旬でも見頃とは有難い。

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この軽井沢NG会とは、20代から50代までの
東京の会社経営者と士族の私の友達11名の会。
女性は2名だけで、つまりほとんど男性の会。
と言うより、何故か私は友達の90%が男性で…
ま、私も中身は男性ということでしょう。。

メンバー皆がとても仲良くて、年初に広島県に
帰省した士族は、早朝、広島から東京経由で
軽井沢まで来てくれました!
しかも、私がコルギと出合った2005年の
オーパスワンを探して来たとお土産に!(涙)
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さらに、この会のお陰で私の料理が成長した事も事実。
毎回スタート12時30分で終わりが21時。っ!!
つまり、ランチとディナーの2回分。

しかも若い男性は1.5人分は軽く食べる。。
つまり、11名✖️1.5倍✖️二食分=33人分を作るわけで…
今回もシャンパンに合うように、
牡蠣のオイル漬けからスタートで合計11品達成!^ ^

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軽井沢宿泊組には、翌朝軽井沢観光案内。
紅葉最終の雲ひとつない見晴台を散策…
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良い仲間に恵まれてとても幸せです❤️

林幸千代








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