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★ ファッションエディター 古泉洋子の「本能のグルメ」★

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2011年 02月 08日 ( 1 )

今日のウキウキ

春っぽくなってくると、意味もなくウキウキしませんか?

今日のウキウキ。
①インテル長友、ついにデビュー。
すごいですね。エトーと! スナイデルと! ハグしてました。
フレンドリーなキャラだからなのか、
まるで親戚の出世みたいなうれしさです。

②新上陸のヴェラ・ブラッドリーの可愛いパーティ。
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自然をモチーフにしたアメリカ発のプリントアイテムの数々。
ソファーやラグといった大物から、バッグやメモや小物入れまで。
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色も柄も春っぽくて、女子気分が上がります。
4月からオンライン展開、GW前後に伊勢丹で期間限定ショップも開店とか。

③ブリの私的新メニューが成功。
「ブリの竜田揚げ、ベビーリーフとともに」
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一枚残っていたブリの切り身を8等分くらいにして、
にんにく醤油に20分くらい漬ける。
水気をふいて片栗粉をまとわせ揚げる。
あとはベビーリーフ&ラディッシュにのせ、
GABANの和風醤油ドレッシング、バルサミコ風味をかけて。
照り焼き、塩焼き、ブリ大根、ブリしゃぶの定番以外に
これはおいしいおつまみです。

明日はバタバタな予定だけど、
またウキウキでありますように☆

ではまた!
by koizumi_hiroko | 2011-02-08 01:08 | Comments(0)