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★ ファッションエディター 古泉洋子の「本能のグルメ」★

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2010年 10月 23日 ( 1 )

ノスタルジック赤倉

秋の小休止の続きです。
ついで続きで思い立ち、新潟でもずっと長野寄りにある
赤倉観光ホテル リゾート&スパへ。
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昭和12年に創業されたクラシックなホテルに
最近スパを併設しリニューアル。
このあたりは子供の頃、よく家族旅行に来たところ。
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緑豊かな山の上にあり、周辺を散歩すると、
マイナスイオンたっぷり。
空気と水の美しさがしみじみと感じられます。

露天の温泉からの眺めは、クラランスのスパの
名前になっているように、まさに「ヘブンリー ヴュー」。
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まるで雲海に浮かんでいるような錯覚に陥るほど。
あまりに素晴らしくて心から癒されます。

ディナーはフレンチのレストランで。
染み渡る美味しさだったのが、コーンポタージュ。
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それからおやつにいただいた、焼きりんご♪
写真を撮り忘れたけれど、朝食のオムレツも絶品。
こういうノスタルジックなお料理が美味しいと、
余計にホッとします。

プチバカンスでもこんなリフレッシュできるなら、
毎月こういう旅をしようかと思うほど。
で、スパの方との会話から、まだまだついでが続きます。
それはまた次回に☆
by koizumi_hiroko | 2010-10-23 01:25 | Comments(0)