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★ ファッションエディター 古泉洋子の「本能のグルメ」★

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2010年 09月 20日 ( 1 )

秋の休日

湿度も低くて、気持ちのよい秋の休日でした。
ウチの近所の神社でも、やむを得ず出かけた渋谷でも、
秋祭り開催中。すごい人波です。
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珍しく休日朝早く、カフェでブランチしてみたり。
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サッカー好きなラテン兄弟のおバカムービー
「ルドand クルシ」をDVDで観たり。
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鯵とセロリのパスタを制作してみたり。
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パスタはもちもち感がお気に入りのファエッラ社のもの。
ガーリックをこんがりしつつ、軽く塩をしたお刺身用の鯵を焼いて、
そこにさいの目に切ったセロリ、松の実、レーズンを入れて、
少し鯵をくずした感じに。ゆで汁を入れてつめたところに、
パスタを投入。からめるだけ。
あっさりしてるけど、結構本格的な味に。

明日の大事な撮影に備えて、完全休養な休日でした☆
ではまた!
by koizumi_hiroko | 2010-09-20 00:08 | Comments(0)