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★ ファッションエディター 古泉洋子の「本能のグルメ」★

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カラダと幸せ

うれしくはありませんが花粉到来。
私もきてます。想定外に。

たまにはPR活動も。
グラツィア3月号が昨日発売されました!
グラツィアは今年15周年なんです。
気がつけば半分くらいの年月お世話になってる私です。
今回は瀬戸朝香さん、黒谷友香さん、そして千絵ちゃんという
気持ちのいいカラダを持つ美女たちのオーラに
刺激を受けていただければ!
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また連載の「お買い物はこれからだ!」では
小物の操縦法を書いてみたりしています。
なかでも秀逸なのは森三中の大島さんやしずちゃんも登場する
「私の幸せの目方」という読み物です。
ボディ特集でこの企画! グラツィアは素敵な雑誌です。

そんななか秋に向けて、一大仕事の機会を与えてくださったSさんから、
発祥の地、豪徳寺の招福猫児(まねきねこ)をいただきました。
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この猫に小判を持たせられるかどうかは私次第とのこと。
楽しみつつ、やる気満々です。
勝負事?!はジャンケンでも絶対マケナ〜イ!
(やべっちFCでクモ男GKを知る人限定の<笑>)。

寒い日々なのでヘルシーな「塩豚ポトフ」制作。
カラダと幸せ_c0249163_1845460.jpg


豚ヒレブロックに塩をもみ込み一晩冷蔵庫へ。
あとは塩を洗い流し、オリーブオイルで少し焼き目をつけて、
顆粒ブイヨン&ローリエで最初に肉をことこと。
そのあとに新じゃが、芽キャベツ、人参、かぶなどなど投入しまたコトコト。
肉はホロホロ、野菜はあま〜〜い。
カラダにやさしくて、満足感あり。

ではまた!
by koizumi_hiroko | 2011-02-02 14:22 | Comments(0)
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