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★ ファッションエディター 古泉洋子の「本能のグルメ」★

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HIROMI GO並み完璧仕事

お世話になっている会社の、
とあるイベントへ出掛けてみました。
シークレットゲストのHIROMI GOに相当驚きました。
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御年55歳。そんな年齢には見えないルックスではなく、
そのエンターテーナーぶりに、です。
会場の女性たちは彼のコアなファンから比べればかなり年下だし、
正直そこまで興味が高いかといえばやや疑問です。
しかし、です。登場したほんの15分あまりで、
若い女性たち同様、さほどの興味を持っていなかった私までもが
HIROMI GOに感服です。アッパレです! 
ダッシュしながら歌う、知らない人はいない超有名曲が懐メロになっていないこと、
それからMCでは、それらの曲にまつわるエピソードを巧みに交えつつ、
若い人々への人生訓をさらりと。さらりと、ですよ。
しかも、ときに笑いをとりながらです。
会場の女子たちの温度を、おそらくコンマいくつかまで
正確に把握してましたね。彼。恐れ入りました。
なんかパワーもらっちゃいました。

で、まだまだ寒いけれど、桜も咲き始めたし、
旬の菜っ葉×魚介系のパスタです。簡単だし、最近ちょくちょく。
「のらぼう菜とホタルイカのスパゲッティ」
HIROMI GO並み完璧仕事_c0249163_18432113.jpg


のらぼう菜はアクがなくて、菜の花の苦みと冬菜の甘みが感じられます。

「菜の花風と青柳の全粒粉ペンネ」
HIROMI GO並み完璧仕事_c0249163_18432292.jpg


叔母が家庭菜園でつくっているものを送ってくれたので。
葉っぱの名前を忘れてしまい。

どちらにしてもパスタがゆで上がる2分くらい前に、
そこに葉っぱを一緒に入れてゆで、
にんにくと鷹の爪のオイルソースの簡単製法です。
ただ、パスタのゆで上がり、
オイルとゆで汁でつくるソースの詰め具合、
ここにはHIROMI GO並みの完璧な仕事振りが求められます。

ではまた!
by koizumi_hiroko | 2010-03-28 14:47 | Comments(0)
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