kitchen journal 「キッチンのこころ」

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< 2009年 06月 ( 7 ) > この月の画像一覧

ふつうのものが美しくなる

[ 2009-06 -30 18:46 ]
日本経済新聞　６月25日　衣類乾燥機能付き除湿器

[ 2009-06 -26 19:08 ]
オゾンのセミナー「キッチンとバス、水まわりのトレンドを読む」

[ 2009-06 -25 00:14 ]
落としても割れない

[ 2009-06 -12 23:16 ]
デザインを学ぶ学生

[ 2009-06 -11 23:25 ]
日経産業新聞 6月８日

[ 2009-06 -10 10:32 ]
ユーロモビル東京オープン

[ 2009-06 -01 20:43 ]

パナソニック電工から発売された「モディファイ」。
半球、真球、バケツ型、と、マルサンカクシカく的な
ごくシンプルなかたち。

現在の日本の照明器具のラインナップと売れ筋を分析したところ、
わずか３つの形だけが売れていることがわかったのだという。
この「ふつうに売れるもの」を、ブラッシュアップさせて、
より「美しいふつう」に近づけようというのが、この照明の心である。

普通でいいもの、って案外すくない。
照明も、これまでは量産的な妙なスタイルのついたもの（花形や和風、なんちゃってクラシックなど）。またはルイス・ポールセンとかフロスなど、ハイエンドなデザイナーズ照明のどちらか、という極端な振り幅しかなかった。
もちろんいま照明もいろいろ出ているけれど、大きく俯瞰視すればそういう状況だと思う。
だからふつうでよいものをつくって、国民的スタンダードとなることを目指しているという。
でもこの考え方は照明に限らず、キッチンはもちろん、すべてのものに共通する。

デザインに関わった皆様がたのトークショーがプレス向けに開かれ、
なぜかわたくしが司会進行をさせていただきました（ほんと、緊張しました）。

詳細はこちらで。
深澤直人の新作照明「モディファイ」開発秘話

▲ by kitchen-kokoro | 2009-06-30 18:46 | デザイン | Comments(0)

日本経済新聞　６月25日　衣類乾燥機能付き除湿器

昼から強い雨！

日本経済新聞６月25日付けの「新製品バトル」という欄で、
衣類乾燥機能付き除湿器のコメントを執筆しました。

いまの除湿器は、ほんとに高機能。ただ除湿するのではなく、
梅雨時にお部屋をまるごと洗濯物干し空間にしてくれる…
というのが重要な機能らしい。
乾燥機を買うよりも、手軽でお得な気がする。
また方式によって（コンプレッサー式、デシカント式、ハイブリッド式）、
冬に強い、夏に強い、通年強いという特徴もあり、値段や機能とも比例してくる。

パナソニックとシャープの対象商品のそれぞれの
メリット、デメリットをまとめる内容で、
パナソニックは基本的な機能（除湿や洗濯物干送風など）をグレードアップして強化。
シャープは「プラズマクラスター」という除菌、イオン発生、消臭の効果を持つ機能が人気らしい。この「プラズマクラスター」は日経MJの今年上半期のヒット商品番付にも入っていた。
けれどもそのメリットが、私にはまだイマイチピンときていない。

けれどもやはり、いずれも「リビング」に置かれるにしては
「われわれは家電です！」という雰囲気を放っていて、どうかな…。
キカイキカイしているんだよね。
パナソニックの方のデザインはいい線行っていたけど、
あと一押し！

写真は昨年、旅先で見た清々しい雨の森。

▲ by kitchen-kokoro | 2009-06-26 19:08 | 家電、設備 | Comments(0)

オゾンのセミナー「キッチンとバス、水まわりのトレンドを読む」

リビング・デザインセンター・オゾンのセミナー、
「キッチンとバス、水まわりのトレンドを読む」が無事に終了した。
90分の中で３パートに分けたけれど、最後は掛け抜けるように終了。
またポインタをまわしすぎてお見苦しく…。
最後のライフスタイルの話、一番、準備に時間を掛けた割には
時間切れでした。とはいえ、プロ向けのセミナーは実は結構好きなお仕事です！

60名の定員に116名の応募があり、98名の方に出席していただきました。
つたない話におつきあいいただき、ありがとうございました。

次のセミナーは一般の方向けの「あたり前のキッチンづくり」です。
7月12日、がんばります。

▲ by kitchen-kokoro | 2009-06-25 00:14 | キッチン | Comments(0)

落としても割れない

落としても割れないグラス。
それがイタレッセの「ビーチ」シリーズ。
透明で強いポリカーボネートでできたグラスだ。

イタリアでケータリングの会社を経営していた創業者が、
パーティで割れず、安っぽくなく、使い捨てしなくて済む食器はないだろうか、
という発想でうまれたという。
実は一部はすでにトーヨーキッチン＆リビングで発売されていた。
黒とクリアのシャンペングラス。
渡辺孝雄社長が「このグラス、見て！」とグラスを机の角に当てた時はびっくりした。
ボヨーンとはずんで割れなかった。でも見た目は本当のグラスみたい…。

日本ではレイジースーザンが本格的に輸入を始める。
ワイングラスは洗うとき割れるのがいや、という人も多いだけに
ヒット商品になりそうな予感がひしひし（ミーレやアスコの食器洗い機があれば、ほんとうはワイングラスはラクラク洗えるけれど）。

クリア、黒、ルビー色など色が楽しいのもいい感じ。

［こちらでも執筆］
世界のレストランで愛用、イタリア「イタレッセ」日本上陸

▲ by kitchen-kokoro | 2009-06-12 23:16 | 器など | Comments(0)

デザインを学ぶ学生

縁あって、立命館大学でゲスト講師を務めることに。
京都駅から南草津のキャンパスへ行く。
緑ゆたかな琵琶湖のほとり。
最新のキャンバスはまるでアメリカの大学のよう。

テーマはデザインビジネス。
デザインはちょっと前までは「美大」の中にあったものだが、
いまや経営学の中の確かなジャンルとなっている。

講義の後は先生方や学生と懇親会。
それにしても今の学生はよく勉強している。
こんな仕事に就きたいと具体的に考えている。
みんなの話を聞いていると、
デザインがしたいというよりデザイナーやデザインを活用して
ビジネスにつなげていくマネージメント的なポジションを
考えているらしい。
そしてビックリしたのはやっぱりネットの活用。
講義が終わってから懇親会まで、数時間空いていたけれど、
その間に、私のことや私が講義中に話した会社やデザイナーのことなど、
みんなネットで調査済み。

すごいな〜。
私も立命館に入学して勉強し直そうかしら。

▲ by kitchen-kokoro | 2009-06-11 23:25 | デザイン | Comments(0)

日経産業新聞 6月８日

日経産業新聞に執筆した経済コラム「探査計」が６月８日付けの同紙に掲載された。
さまざまな業界のウォッチャーが交代で執筆する。携帯電話や消費材、食品など範囲は広い。
私が書いたのは「家具化するキッチン」。
最近の新製品とその売り方をテーマにした内容だ。

最近、住宅設備機器メーカーとインテリア（家具や雑貨）などの業界は
本当にまだまだ溝が深いのだなあ、と感じる機会が多い。

その溝をあえて飛ぼうとしているのは、
トーヨーキッチン＆リビングと
INAXの「CL（コンパクトラグジュアリー）」というコンセプトのキッチン。
商品だけでなく、この2社はショールームでも改革を行った。

トーヨーキッチンの表参道ショールームは、もはやハイエンドの高級インテリアショップだ。
INAXも新宿ショールームの4階を建築家の手も入れて、大胆に改装した（上の写真）。
南青山のタイムアンドスタイルも展示協力をしている。
こう書けば簡単そうなことだけれど、住宅設備機器メーカー
と家具ブランドが組むまでには、おそらく
たくさんのハードルがあったにちがいない。

記事ではこの部分は割愛されてしまった。
新聞は短い中にポイントをまとめていかなければいけないから、
まだまだ勉強！

INAXの詳細についてはこちらでレポート済み。
コンパクト・ラグジュアリーなキッチン＆バス、INAX新作
INAXショールーム×タイムアンドスタイル

輸入キッチンはもともと「家具メーカー」から発展したところが多いが、
日本のキッチンは流し台とか家電とか、水栓金具、ステンレス製造といった
産業から発展しているメーカーが大半。
その辺の土壌もあるのかもしれない。

▲ by kitchen-kokoro | 2009-06-10 10:32 | キッチン | Comments(0)