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ドイツ滞在中に食べたものの覚え

ドイツ滞在中に食べたものの覚え。
ボダムのパーティ。ドイツ風スモーガスボード。アメリカ発のプルドポークサンドイッチも出てた。
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日本に素敵なキッチンツールを買い付けてきてくれるバイヤーさんとドイツ風フレンチ。ドイツ風といちいちつけるのは、みんなドイツ風に大味かつ力強いあじだから。 牡蠣はしょっぱい潮の味。日本みたいに水っぽくない。
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お肉食べようという彼女の勧めでシャトーブリアン。大きなお肉がきた!
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マグロの赤身みたいなビーフを食べ、プロテインは補充完了です。

続く

by kitchen-kokoro | 2018-02-20 00:24 | Comments(1)
Commented at 2018-03-22 17:14 x
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キッチンジャ―ナリスト、エディター&ライターとして編集や取材執筆にたずさわる、本間美紀のブログです。キッチン、暮らし、インテリア、住まい、食、デザインをつなぎます。
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