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デロンギ20周年 カフェジャポネーゼとは

先週はいそがしかった。。。
金曜日の夜は9時に就寝して、爆睡。
翌土曜日は一日中、ぼ〜っと過ごし、お酒も飲まずにまた爆睡。

で、日曜日は静かに仕事をするのが好きなのです。

先週はイタリアの家電・デロンギの20周年記念イベントがありました。
家電というといつも実演イベントが中心でしたが
ここでは「インテリアやライフスタイルから考える家電」の展示が。

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場所は青山のライトボックス。
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コーヒーマシンはカフェ・ジャポネーゼという新機能が出るそうですが
これがなんとブルーボトル的なハンドドリップを再現した味をマシンで出すという
なんとも逆説的な機能。
でもこれがジャポネーゼと呼ばれるほど
ハンドドリップの丁寧さは日本的?

これって日本の茶の心と通じているのかしら。






by kitchen-kokoro | 2015-07-20 00:20 | Comments(0)

キッチンジャ―ナリスト、エディター&ライターとして編集や取材執筆にたずさわる、本間美紀のブログです。キッチン、暮らし、インテリア、住まい、食、デザインをつなぎます。
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