残りもの料理と１００円均一 : kitchen journal 「キッチンのこころ」

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残りもの料理と１００円均一

週末は冷蔵庫の残りものを片付けるべく…。
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はんぱな野菜をひたすら混ぜ込んだオムレツ。
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はんぱな食材を、とにかくはさみこんだサンドイッチ。
ただし見本は「エルアターブル」誌に載っていた
‘クラブ　プレ　ラデュレ’という
サンドイッチ。気分だけは豪華にな〜っ。
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見本と切り方が違うじゃないか、と
レシピ忠実大好きなが旦那いうので（笑）、
再度。え〜対角線切りでよかったでしょうか。
ってか食べきれんですけど…。

本日は私たちふたりの20年来の友人がちょろっと泊まりに。
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出張の合間に泊まりにきているので、ビジホ気分。
では…ということで夕飯は
地方の名もない駅の駅前商店街で唯一開いていた居酒屋…
という設定で（笑）。
100円均一で買ってきたコルクボードでリアリティを誘う。

料理はおばちゃん（私のことです）の素人くさい
家庭料理…。多少できあいのものがあるのもご愛嬌。
ローストビーフってスーパーで買ってきたアレだよ。

おじちゃんの方は100円均一の店で見つけた
燻製チップに急に挑戦。
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