ゆかさんちのキッチン : kitchen journal 「キッチンのこころ」

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ゆかさんちのキッチン

ひょんなことからカメラマン雨宮秀也さんとゆかさんのおうちで
お昼ご飯をいただくことに。ゆかさんちのキッチン_a0116902_12122266.jpg

ゆかさんちのキッチン、このコンロが大好きなの！
賃貸用のサンウエーブのふるいふるいキッチン。
このコンロはかなりイケテルと思う。
ごくごくシンプルなワイヤーゴトク。
当時としてはモダンなつもりの
スライドレバーもいい感じ。
砂色のまろやかな本体も、意外とそうじがしやすい、とゆかさん。

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そんなコンロでゆかさんは
ビタクラフトのお鍋でカリフラワーを蒸し煮。
ポルチーニ茸のペーストと和えたもの。

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お豆とキャベツのトマトスープ。
小さめのルクルーゼでコトコト、
あっという間に出来上がった。
秀也さんの手づくりのパンと一緒に平らげる。

ゆかさんは毎日のランチを写真に撮って、
小さなスケッチブックにイラストに起こしている。
それがなんだかすごく上手だった。
絵でご飯をおいしそうに描くのってむずかしい。
なのにゆかさんのイラストはおいしそう。
ちょっと面倒な平日のお昼ご飯のヒント集にもなりそうだ。

今日のランチはおかげさまで、野菜たっぷりのヘルシーなお食事。
その後の夕飯が
歌舞伎揚げとラーメンということになってしまったから（爆）、
ここでバランスがとれてて助かった！

by kitchen-kokoro | 2010-03-07 12:12 | キッチン | Comments(0)

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