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◾️銀座の隠れた名店？でフレンチを頂いたりしまして(^^;
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銀座の隠れた名店… 確かに場所は隠れてる？ 何せ入り口が分からないという(笑)でも満席の フレンチのお店で大社長さまやプロデューサーと 打ち合わせという名の豪華過ぎるお食事会に！！
(フィレステーキにトリュフソース！)
社長さまと待ち合わせたはいいものの、 プロデューサーと「あれ？場所は合ってるのに 店が無い！」 今度は「看板あったけど入り口が見当たらない！」 って銀座をウロウロ。ありました、噂通りの 路地の名店。まさに路地ぃ～。 小さめなお店、隠れ家ながら店内は満員。 まぁ、出てくるお料理の美味しくて豪華で 贅沢この上ない事。思わず料理ではなく「お料理」と 「お！」を付けなければ失礼な(￣▽￣;) フィレ肉には濃厚なトリュフの黒ソース。 何？この柔らかなお肉、１ミリも残したくない 旨味の詰まったこのとろけるソース!! 分厚いフォアグラじゃがいも添え…… ここまでのフォアグラやトリュフなど口にした ことは残念ながらございましぇーーん！
「時間よぉ～ 止まれぇ～♪」的な感動。 美味しんぼの山岡士郎にでもなった気分ですわ。 解説したいけれど説明を聞いてもちんぷんかんぷん～ しかも美味しさにヘナヘナで頭に入らん！
色々な食材をシェフが厳選、野菜は自らの手で 朝から畑に摘みに行くこだわり。 最後、締めの前にリゾットを頂きましたが 「おかかご飯」ではありません、「これでもか！」と かかっているのは全部トリュフです…… 凄い量！何よりここまでの量なので香りが ハンパなく良いワケです。 改めて「トリュフってこんな香りなんだ～」って。 ホント、美食倶楽部の会員にでもなった気分で。 デザートの大人の焼きプリンアイス添えで 自分がとろけて消えるところでしたわ(笑)
その場が打ち合わせ！という事を忘れてました。 来年に向けたイベントや音楽、番組など 美味しいものを頂き、美味しい打ち合わせまで させて頂きました(*￣∇￣)ノ 心が豊かになるぅ～～。
１２月８日 infix ワンマンライブを行う 四谷ロータスにも寄って打ち合わせして 来ましたが、チケットはやはりやがてもう 打ち留めになりそうです！ そのライブ会場でまた来年の事とか皆さんに お伝え出来ることもあるかな？と思います。
別に自分がお金を持っているワケじゃないけど やはり経済を良くして行くためには持ってる人は 貯蓄や企業も内部留保じゃなく経済を回すために 必要なことに資金投下して欲しい。 心が豊かにならないと社会は歪んで行きます。 心までも満腹にして頂きました～！
唯一の後悔はもう少しキレイな格好して 行けばよかったぁ～(￣▽￣;)へ
infix 長友仍世
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