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1966年東京生まれ。おとめ座。 佐伯チズ・チャモロジースクール・プロフェッショナルコースを第1期生として卒業。現在ビューティアドバイザー、エステティシャンとして奮闘中。 >Translation to English
 
サム・ヤーン
今日は中野のサム・ヤーンというタイ料理屋さんに行きました。
一緒に行ったUさんが、すごくタイ料理に詳しいのでびっくり。注文するべきものは、コレ、コレ、アレと即決。半年近くもタイを放浪していたことがあるんですって。へ~、たのもしい。
ラープムーとカオニャオ(もち米)のコンビが最高なんですって。確かにおいしい。パクチーも大好き。
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あさりのバジル炒め。これもおいしかったです。
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あと、トムヤンクンと焼きそばもたのんだんだけれど、すっかり写すの忘れました。焼きそばには、Uさんが、さらに自分で味付けして、今まで食べたことのないおいしさに仕上げてくれました。サム・ヤーンもよかったけれど、Uさんもすごい。
by imadataka | 2009-01-28 22:21 | 食べ物、飲み物 | Trackback | Comments(4)
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Commented by あこぽ at 2009-01-29 20:20 x
おいしいですよね~タイ料理。といっても私はタイなのかインドネシアなのかベトナムなのかも区別がつきませんし、麺なのがご飯なのかもわかりませんが、、あのスッパ辛い味のする料理が好きです。
Commented by imadataka at 2009-01-30 15:53
>あこぽさん、確かにアジアの料理って境目がないようですよね。どうせ食べるなら、家であまり作らないような料理が食べたいなぁと思ってタイ料理にしました。好きな人は、自分でも作るんでしょうけど、私はそこまでは面倒でしないです。
Commented by kokfga at 2009-01-30 16:52 x
タイ料理いいですね。
生はるまきサイコーです。
でも暖かい地域の食べ物なので全般的に体を冷やす
作用がありはしないか心配ですが・・。
Commented by imadataka at 2009-01-30 18:31
>kokfgaさん、そうですね、暖かい地域の食べ物は、体を冷やすのですよね。いっしょに行った人は、すごい汗をかいて食べてましたけれど、結局あれが体を冷やす作用なんでしょうかね。私は、まったくかかなかったですが。
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