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1966年東京生まれ。おとめ座。 佐伯チズ・チャモロジースクール・プロフェッショナルコースを第1期生として卒業。現在ビューティアドバイザー、エステティシャンとして奮闘中。 >Translation to English
 
冬の食べ物
東京は、朝方雪と聞いていたので、ドキドキしながらカーテンを開けたのですが、雪は降っていませんでしたね。しかし雪になるのかしら、と思うような寒さです。

インフルエンザも流行っているようですし、免疫力が上がって、体が温まる食べ物を食さなければね。

ネットで見ていましたら、冬の弱った体にいい食べ物は
1位 生姜
2位 ニンニク
3位 ネギ
4位 みかん
5位 豚肉
ていうのがありました。

みかん、食べてますよ!なんたって、ウチはみかん生産者なのですから。父が定年退職してから山口県の実家のみかんを親類と友人が食べる分くらい作っています。だからもう3年くらい風邪ひいてないのかな。風邪ひいてないんですよ!ブログに出てきたことないでしょう。
冬の食べ物_a0091095_1723370.jpg


1位は生姜でしたけれど、生姜は、熱しすぎると免疫力を上げる成分が変化してしまうので、白血球を増やす目的では、熱せずに食べる方がいいようです。
また、熱して変化した成分には、血管を拡張し体を温める作用があるそうなので、生と熱したもの2種類を食すれば、完璧のようです。
また、はちみつは殺菌作用があるそうなので、生姜湯にはちみつを入れて作ると、さらに風邪にはいいようですね。

まぁ、それにしても1位から5位まで、夏ばてにもよさそうな感じ。

みなさんも風邪、インフルエンザに気をつけてくださいね。私も無事に乗り切れるよう上記の食材を頭に入れて料理します。
by imadataka | 2009-01-09 17:39 | 健康 | Trackback | Comments(6)
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Commented by あこぽ at 2009-01-09 20:39 x
今日は本当に寒かったですね。家に帰る頃には雨も風も強まって、傘を持つ手がかじかみました。 ニンニクと長ネギは何にでも入れちゃいます!風邪は引きませんが、胃腸に異変が起こる時があります。ホドホドにしないとダメですね・・・。
Commented by imadataka at 2009-01-12 13:03
>あこぽさん、寒いですね~。耳が痛いなぁと思いましたよ。でもこれが冬なんですから、しょうがない、、、と思っていますが。今日はおでんにします!
Commented by yu_ppie66 at 2009-01-12 19:45 x
takaちゃん、(遅ればせながら)あけましておめでとう。
忙しいのに、七草粥までちゃんと作ってるのね!今年は会えるといいですね~。またメールします。
Commented by ヘルペス at 2009-01-13 15:19 x
毎日、寒いですね~。
あったかい部屋でのみかんは最高ですね^^
いろいろtakaさんのブログは勉強になります!
Commented by imadataka at 2009-01-13 21:58
>yu_ppie66ちゃん!明けましておめでとうございます。コメントありがとう。yu_ppie66 ちゃんのブログも読んでるよ。今年は、ぜひ会いたいですね。たくさん話したいことありますよぉ~!
Commented by imadataka at 2009-01-13 21:59
>ヘルペスさん、腐らせないようにと思って、毎日たくさん消費しています。これで風邪も撃退できてるかな。
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