デロンギオーブン : 今田たか　公式ブログ

デロンギオーブン

念願のデロンギオーブンを買いました。自宅、ではなくしばらくはアトリエに置いて、パン教室に通っている腕を振るわなければ・・・。

マクロビパン教室のS先生に教えていただいた通りの、コンベクションタイプ1900Jです。まだ、パンを作るにはペストリーボードやらの道具が必要なので、そろそろと買い集めなければなりません。というわけで、今のところ冷凍パンをおいしく復活させるデロンギ加減を研究中。
本日は、ハンバーグパン。お皿型のパンにクリームチーズをひいて、ハンバーグをのせて焼きました。冷凍のハンバーグとパンとは思えないほどおいしい！パンもカリっと香ばしく焼けていて、まるで昨日今日に焼いたパンのようです。

スイート系には、先日買ったピーチのジャムがいけました。

超低糖度とありますが、ほとんど桃をすりつぶしたくらいの自然の甘さで、このままでも食べれそう。

スタッフがクッキングブックを見て、次はバナナケーキですかね、と目を輝かせていたんですが、私は、誰でも自由に使っていいからね！と声を大にして言ってます。

by imadataka | 2007-07-19 14:02 | マイブーム | Trackback | Comments(35)

Commented by あこぽ at 2007-07-20 20:01

勤め先で焼きたてパンが食べられるなんていいですね！
こんな立派なオーブンがあったらお家気分でグラタンとかも食べたくなりますね。
最近の冷凍食品って本当に何でもありますから、外食よりバラエティ豊かになりそう。

Commented by imadataka

at 2007-07-20 22:16

＞あこぽさん、そうそう、グラタンとかドリアとか、やってみようかな～と思っていたところです。家で作っておいたものを、ここで焼いて食べたら、かなりリッチな昼食になりそうでしょう。冷凍パンで満足しないよう、がんばります。

Commented by 五便宝 at 2012-05-31 18:33

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