前にもご紹介した三丁目カフェスーペさんより、今一番人気だというユジャ（ゆず）茶をいただきました。

このユジャ茶は、韓国料理研究家の金本Ｊ.ノリツグさんオリジナルのレシピ「Ｊ’s美肌ブレンド」だそうです。
大さじ１杯半くらいのこのユジャ茶ジャムをお湯にとかして飲みます。

さっそくいただいてみましたが、ゆずの果肉が本当にたっぷり。食べるお茶という感じです。
聞いてみるとオーガニックで無着色という厳選された韓国産のゆずにこだわっているそうです。
それと一層美肌効果を上げるために、シナモンとかりんがブレンド。ゆずだけよりも、身体を温め、粘膜を強化する効果があるそうです。そのままジャムとしてパンやスコーン塗って食べてもいけそうです。

心斎橋そごうでの「大阪アジアンビート2006アジアンフェスティバル」に三丁目カフェスーペさんが出展していたときに、このユジャ茶は一番人気だったそうで、すぐに売り切れてしまい何度も追加して作ったそうです。イベントが終わってもリピートしたいというお客さんが東京のお店に電話注文してくるとのこと。有名なモデルさんが飲んでいるといううわさも聞きました。

きっとこのユジャ茶は、はまってしまう何かがあるんですね。とにかく身体が温まって、幸せな気持ちになります。
三丁目カフェスーペさん、ありがとうございました。