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1966年東京生まれ。おとめ座。 佐伯チズ・チャモロジースクール・プロフェッショナルコースを第1期生として卒業。現在ビューティアドバイザー、エステティシャンとして奮闘中。 >Translation to English
 
美肌になる飲み物、オミジャ茶
「チャングムの誓い」毎週土曜日、楽しみに見ております。もうすぐ終わりなんですよね。さびしいなぁ。
お仕事でもご一緒したことがあるジョン・キョンファ先生がお料理の監修をなさったと聞いて、特に宮廷料理などお料理に関するところは、興味深く見ていました。
医食同源、医と食は同じ源にあるという言葉は、美肌を探求するものにとって、ひしひしと実感するところです。

チャングム役のイ・ヨンエさん。韓国女優さん一般的に言えることですが、本当にお肌がきれいですね。
そのイ・ヨンエさんが撮影の合間に飲んでいるといって話題になったのが、このオミジャ茶です。

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五味子茶と書いてオミジャ茶と読みます。甘、酸、苦、辛、塩の5つの味がすることから、その名がついています。アセロラドリンクのようなきれいなルビー色で、アイスでいただくのが一般的。というのも、オミジャの実からお茶を抽出するのに、水出しなのだそうです。

昨日、西麻布にある三丁目カフェスーペでいただいたオミジャ茶は、少しだけグラニュー糖とハチミツを入れているそうで、ほんのり甘酸っぱく、浮かんでいる梨との相性がとってもよかったです。フランス旅行で疲れていた胃をすっかり癒してくれたような気がしました。

オミジャ茶は、お肌の調子を整える、疲労を回復させる、夏ばて解消などに効果があるそうです。
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おしゃれな店内です。三丁目カフェスーペ
by imadataka | 2006-11-07 14:58 | 食べ物、飲み物 | Trackback | Comments(0)
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