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1966年東京生まれ。おとめ座。 佐伯チズ・チャモロジースクール・プロフェッショナルコースを第1期生として卒業。現在ビューティアドバイザー、エステティシャンとして奮闘中。 >Translation to English
 
ノルブプデチゲ
GWも終わってしまいましたね。なんとなく脱力感に襲われるこの時期ですが、日々の生活を楽しんで、なんとかがんばりましょう。

韓国で行ったプデチゲチェーン店、「ノルブプデチゲ」のお料理です。
ノルブプデチゲ_a0091095_1620397.jpg


今回の韓国旅行では、チェーン店にも入ってみましたが、評判のチェーン店は、味はいいし価格もリーズナブルで使えると思いました。旅行ではチェーン店じゃなくってと思うかもしれませんが、韓国人たちでにぎわう人気のチェーン店は、はずさないし、いいと思いましたよ。

プデチゲは部隊(プデ)の鍋(チゲ)という意味で、どうしてこういう名に?と聞いたところ、軍隊のあったところの近くに若者向けにできたお店だったんじゃないかなぁ~と韓国人は言っていました。プデチゲは、ソーセージやインスタントラーメンなどを入れて、ボリュームのある鍋なんですね。

ノルブチェーンは、韓国人なら誰でも知っている人気のチェーン店らしいです。ノルブというおじさんのマークが目印です。

これは、ある日の朝ごはんです。私はホテルで食べたのですが、他から合流してくれた人が食べてないというので、念願の屋台へ。
ノルブプデチゲ_a0091095_16395567.jpg

韓国ドラマでよく見るイカのように串で刺してあるおでんとは、どんな味かなぁと。

串からはずして、このようになって出てきました。
ノルブプデチゲ_a0091095_16443082.jpg

まぎれもなく、おでんです。ひらひらしているんだけれど、つみれというか、おでんダネを薄くのばしたような。
ひらひら長くした方が、お汁が染み込みやすく、おいしいかもと思いました。

味は、食べなれたおでんです。

これは、母にお土産に買った携帯入れです。鳥の刺繍が気に入りました。
ノルブプデチゲ_a0091095_1648437.jpg


また、行きたいなぁ~、韓国。
by imadataka | 2010-05-10 16:51 | 旅行、お散歩 | Trackback | Comments(3)
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Commented by あこぽ at 2010-05-10 22:31 x
おいしそうなお鍋ですね。
海外で屋台で食事なんて、すごい!私はフードコートが精一杯・・・。
Commented by imadataka at 2010-05-12 18:05
>あこぽさん、ここは、かなり立派な屋台でしたから、勇気がいるほどでもありませんでした。ほら、テーブルからしてちゃんとしているでしょう。私も一人じゃ無理です。
Commented by ED治療薬 at 2012-06-30 18:17 x
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