手作りスコーン : 今田たか　公式ブログ

手作りスコーン

昨日は、スコーンを焼きました。いただきものが多いので、私もがんばってなるべく手作りのものをお返しするようにしています。

スコーンを焼いたので、というとみんな、わぁ～すごい！と感激してくださるけれど、ほとんど私の実力ではなく、このスコーンミックスのおかげ。

出来は、まぁまぁなんですが、時間が立つにつれて乾燥気味かな。もう少ししっとりさせるためには、分量よりバターを多めにするとか、焼きを少し押えた方がよかったのかも。焼き立ては、文句なくおいしかったのですが。

箱にあるように10個分できるはず。後から数えたら、ちゃんと10個でした。

200度のオーブンで13分程焼きました。多分ホットケーキより簡単、楽だと思います。

横からみると、がんばって膨らもうとしているのが、スコーンらしいですね。

次回は、チョコチップを入れて焼いてみようと思います！まずますでした。

by imadataka | 2010-03-08 17:53 | 食べ物、飲み物 | Trackback | Comments(3)

Commented by あこぽ at 2010-03-08 19:25 x

箱の写真通りに膨らんでるなんてスゴイ
私もクックパットとかみて作ったりしますけど、中々できませんよ～(つд⊂)ｴｰﾝ

Commented by imadataka

at 2010-03-10 23:28

＞あこぽさん、スコーンミックスは失敗しないですよ。計量することもなく、本当にらくらく。おすすめです。

Commented by ru486 販売 at 2013-04-15 15:29 x

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