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弥孔斗

 みなさんそれぞれ好きなラーメン店があると思いますが、おそらく大抵の人が一番よく食べに行くのは近所のラーメン店ではないでしょうか?
 僕の家から一番近いラーメン店は京都発のチェーン店『天下一品』で、中学生の頃から頻繁に利用させてもらっているのですが、昨年秋に近所に新店がオープンしたので紹介したいと思います。『弥孔斗』というお店で、駅からやや遠く分かりづらい路地にあり、以前もラーメン店がありましたが短期間で店を畳んでしまった場所で、営業が成り立つのかと心配していたのですが、着実にお客さんを掴んでいるようでなかなか繁盛しています。
弥孔斗_f0040088_19442322.jpg

 ラーメンはここ最近首都圏では定番となりつつある“豚骨魚介系”で、豚骨や鶏ガラを炊き上げたスープは濃厚でとろみがあり、サバ節や宗太節など魚介の風味も満点でインパクトのある味わいです。注文の際にお願いするとカツオの粉末を加えてくれて、さらに強烈な魚介風味が楽しめます。まだ並ばずに食べられる今のうちに、足を運ぶことをお薦めします。

[濃厚豚骨魚介ソバ弥孔斗(やくと)]
世田谷区池尻3-18-6
11:30~15:00、18:00~22:00(スープ終了まで)
定休日:月曜
中華ソバ680円、中華ソバ大盛780円、つけめん780円、つけめん中盛830円、つけめん大盛880円
by ism-ramen | 2006-04-14 19:54
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