ラーメン王・石神秀幸によるラーメンナビ(写真付き!)
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ラーメンの隠れ里
前回、埼玉県比企郡の「あぢとみ食堂」を紹介しましたが、実はこの比企郡は他にも美味しいラーメン店がいくつも点在する“ラーメンの隠れ里”なのです。それも昔から地元に根付いている素朴なラーメンといった類ではなく、豚骨魚介などのニューウェーブ系や本格的ご当地ラーメン等、まるで東京の繁華街と変わらないような状況なのです。

(写真:嵐山渓谷の川原でバーベキューを楽しむ人々/比企郡嵐山町役場提供)
温泉が湧き初夏には蛍も見られる静かな郡部で、何故そうなったのか原因は定かではありませんが、川越インターや東松山インターを降りればすぐの距離で意外にアクセスも良いので、ラーメンと温泉を満喫できるスポットとして、休日を利用して出かけてみてはいかがでしょう。
写真は比企郡滑川町の「和風らーめん 大家(たいけ)」。煮干しとサバ節をガツンと効かせたスープはインパクトがあり、ラーメンとつけ麺のどちらもお薦めです。

つけ麺 700円
[和風らーめん 大家]
埼玉県比企郡滑川町月輪1521-17
0493-62-9123
11:00~15:00、17:00~21:00(日祝11:00~21:00)
定休日:月曜
ラーメン630円、塩ラーメン630円、塩太麺730円

(写真:嵐山渓谷の川原でバーベキューを楽しむ人々/比企郡嵐山町役場提供)
温泉が湧き初夏には蛍も見られる静かな郡部で、何故そうなったのか原因は定かではありませんが、川越インターや東松山インターを降りればすぐの距離で意外にアクセスも良いので、ラーメンと温泉を満喫できるスポットとして、休日を利用して出かけてみてはいかがでしょう。
写真は比企郡滑川町の「和風らーめん 大家(たいけ)」。煮干しとサバ節をガツンと効かせたスープはインパクトがあり、ラーメンとつけ麺のどちらもお薦めです。

つけ麺 700円
[和風らーめん 大家]
埼玉県比企郡滑川町月輪1521-17
0493-62-9123
11:00~15:00、17:00~21:00(日祝11:00~21:00)
定休日:月曜
ラーメン630円、塩ラーメン630円、塩太麺730円
by ism-ramen
| 2006-03-11 12:38