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日本未上陸チョコレート!

パリはサンジェルマンにあるショコラティエの

パトリック・ロジェのチョコレートを

 お土産にいただきました☆

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プラリネの魔術師といわれるMOF職人!

伊勢丹のサロン・ド・ショコラに招かれて来日したことは

あるみたいだけどお店はまだナシ

日本未上陸の貴重なチョコレート☆

ずらりと!勢揃い

昨夜築地の料亭「新喜楽」で新橋芸者衆の催す

清元の会があり伺いました☆

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「新喜楽」は森鴎外の短編「追儺」にもでてくる

明治の頃からある由緒正しき料亭

芥川・直木賞の選考会場としても有名

そこの100畳敷広間で「十六夜」と「吉原雀」を拝聴

清元の姐さん方勢揃い! 芸の披露が終わって笑顔☆

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不思議な装置!

この装置の上にジョッキについだビールを置くと。。

あらあら不思議☆

 泡が立って8対2ぐらいの割合に!

なんとも美味しそう

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ホームパーティ☆ハロウィーンディナー

昨夜はホームパーティ!

テーブルデコレーションはカボチャをあしらって

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ナプキンはチェック柄のオレンジのリボンを結んで

ハロウィーン気分☆

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フラワーアレンジには鳥のトッピング!

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お料理はシチリア風豆のサラダ スパイシースペアリブなど

アメリカ産の松茸がどっさり手に入ったのでチキングラタンも作ってみました☆

いつもはマッシュルームを入れるところ松茸を使ったので

大好評!  白っぽい松茸だけどちゃんと香りがあって♪

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6人でシャンパン1本 ワイン4本 ポート1本 

計6本空きました

飲んべえぞろいですね~

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82年のシャトー・マルゴーはビロードのようななめらかさで

うっとり☆

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89年のシャサーヌ・モンラッシェも馥郁たる香りで

前菜のいちじくのマスカルポーネ和えとの相性よしでした☆

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