2011年 02月 28日 ( 2 )

恵比寿フレンチ「emuN」

アメリカ橋近くに昨年オープンしたフレンチ

レストラン「emuN」友達からのお勧めでトライ!

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ランチが重かったので軽めの6千円のディナー

コースをチョイス☆

野菜の一皿はカリフラワーのマヨネーズが

添えてあってブラスのガルグイユとは又違った

味わいで美味☆

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メインは牛肉 ソースも程よく重め

シェフはフランスでの最後の修行はタイユヴァンだとか。

料理のトーンは基本をおさえたモダンすぎないスタイル

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サービスがもう少し充実すればさらに高得点かな~☆

トキメキのガラス器!

菅原工芸硝子の新作展示会に行ってきました☆

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どこかレトロな青山の一軒家 素敵な空間に並べられた

木箱の中にはずらりと新作が!

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これはシュークリームにかぶせる透明のカバー!

ショートケーキ型や三角のおにぎり型もあって

遊び心が面白い~♪

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カフェコーナーでは新作のグラスやお皿を使って

試食しながら一服☆

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仕事柄花器は特に気になって!

ぐんにゃりと有機的な形のフラワーべース

アレンジの創作意欲をそそられます☆

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お土産にいただいたキューブガラスは新作の

カーボンブラック色!

微妙なトーンでエレガント☆

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