2011年 02月 18日 ( 1 )

実力派イタリアン「まめぞん」☆

恵比寿はガーデンプレイス近くのイタリアン

レストラン「まめぞん」へ☆

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「マ・メゾン」という店名から最初はフレンチかと?

シェ・松尾から独立したソムリエの方がご夫妻で

5年前に始められたイタリアンでした☆

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このご時世でオーナーシェフでなくシェフをやとって

レストランを経営するのはたいへん!

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サービスはご夫妻でキッチンは勢いのある若手シェフ

2人で担当!20席ぐらいのキャパを上手く回してて感心☆

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パスタは手打ち パンも自家製!

コストパフォーマンスも良く安心できる細やかな

サービスなのでイタリアン激戦区の恵比寿で

流行ってるのでしょうね☆

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