寿司「あら輝」銀座☆

昨夜は「あら輝」でディナー 昨年のガイドで

3つ星をとってから益々勢いが☆

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これは爆弾鉄火巻き!マグロが海苔からはみ出てます!

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中トロもこなれた味で☆

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壁には常連さんという「北野武」こと「たけし」の描いた

おちゃめで福々しい油絵が☆

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玄関は「笑門」つまり「笑う門には福来り」のお飾り!

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貫禄のお父さん!艶艶してます

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札幌「すし善」の嶋宮さん 数寄屋橋「次郎」の

次郎さん 金沢の「小松弥助」さん 皆お年を召しても

清潔感あり福々しくて貫禄があるという点が似てます☆

こういうご主人がカウンター向うにど~んと

存在しているだけで美味しいお寿司がでてくる!と

期待が膨らみますっ!
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