銀座「バードランド」

あの「数寄ばし次郎」のお隣にある

有名な焼き鳥屋さん「バードランド」に

伺いました☆

銀座「バードランド」_d0339884_17560315.jpg


以前から噂には聞いていて来てみたかった

焼き鳥屋さん!

焼き方も絶品ですが珍しい部位がでてきて

感動☆

一羽の鶏から取れる量はほんの少しという「ぼんじり」

しっぽの根本部分の肉!

コリコリとした歯ごたえで味わい深くて

美味でした☆
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