ホームパーティ☆秋の飾りつけ
2011年 08月 29日
週末のホームパーティは秋を意識した飾りつけで☆
テーブルセンターのお花は赤のケイトウや紅葉リーフ
などをキャンドルと組み合わせたこっくりしたアレンジ☆
前菜の料理 鯛の昆布和えはシャンパンとぴったり！
で好評でした
細切りにした鯛のお刺身を塩昆布とオリーブオイル、
白ごまと和えるだけの3分クッキング☆
シンプルなだけに調味料は気を使います
オリーブオイルはＥＸバージンの最上のもの
塩昆布は山椒の効いた京都の「小松こんぶ」
以前は錦戸さんの昆布使ってたけど最近は
「小松こんぶ」のやわらかさがお気に入り☆
テーブルセンターのお花は赤のケイトウや紅葉リーフ
などをキャンドルと組み合わせたこっくりしたアレンジ☆
前菜の料理 鯛の昆布和えはシャンパンとぴったり！
で好評でした
細切りにした鯛のお刺身を塩昆布とオリーブオイル、
白ごまと和えるだけの3分クッキング☆
シンプルなだけに調味料は気を使います
オリーブオイルはＥＸバージンの最上のもの
塩昆布は山椒の効いた京都の「小松こんぶ」
以前は錦戸さんの昆布使ってたけど最近は
「小松こんぶ」のやわらかさがお気に入り☆
