「レカイヨ」の白アスパラ☆

銀座のフレンチ「レカイヨ」☆

土曜の夜に伺いました

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白アスパラの料理はオマールとトリュフが

あしらわれていて豪華バージョン☆

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アスパラはアスパラだけオランディーズソースで

シンプルに食べるのが好きだけどたまには

こういうバージョンもいいかな♪

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ワインは1982年のボルドー

エティケットがボロボロでしたが中身は大丈夫

香りがよく美味しかったです☆
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花千代ブログ


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