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恵比寿「くろいわ」☆
2013年 06月 30日
恵比寿の和食「くろいわ」は「祇園丸山」
出身の若い板前さんがやっているお店☆
先日たてつづけに2回行く機会が。。
この時期の和食といえば鮎!
まだ小ぶりのものを塩焼きと鮎ごはんで☆
カウンターと個室2つ オーナーシェフが若いのに
日本酒とお料理のレベルも上々☆
店内はしっとり落ちついた京風のお店☆
今後さらなる親方の腕前の成長が楽しみ☆
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