若鳥のバスク風☆週末の料理

パリの友人に昔教わったレシピのひとつ

「バスク風若鳥の煮込み」☆

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白ワインが進むみんなが好きなメニュー


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赤と黄色のパプリカをたくさん炒めて甘みを出すのがバスク風

玉ねぎは使いません

ニンニクと岩塩、トマトピューレとハーブで味をととのえて

白ライスを付け合せてサーブ!


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